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標題: 《水產海鮮加工刀法》 [打印本頁]

作者: aikan 時間: 2013-5-27 08:11:51 標題: 《水產海鮮加工刀法》

中文名: 水產海鮮加工刀法
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:

內容提要
本書從烹飪實際應用的角度，科學全面地介紹瞭水產海鮮類食材的種類和特點、初加工原則及常見水產的加工刀法實例。
內容截圖

目錄:
PART 1 水產海鮮類食材的加工法技巧
一水產品的分類
二優質水產品的選購方法
三水產品的初加工刀工原則
四水產品食材的基本加工刀法
PART 2 常見河鮮食材的加工刀法實例
PDF | 12.8MB | UL/BU/HF
《水產海鮮加工刀法》
下載點 : http://ul.to/tw9f9n53 | http://billionuploads.com/bpvph1qrgxho | http://hugefiles.net/68kvjk0dvclj

作者: 花家姐 時間: 2013-5-27 10:55:23

沒人理我。。

作者: michael.huang 時間: 2013-5-27 10:56:34

樓上的話等於沒說~~~

作者: jackjack99 時間: 2013-5-27 11:48:13

真是天底下好事多多

作者: a_c_e06 時間: 2013-5-27 11:49:12

謝謝分享了!

作者: nh88 時間: 2013-5-27 11:50:13

我想要`~

作者: LMFAO 時間: 2013-5-27 13:28:56

樓主在那邊抄的呢

作者: 十兵衛 時間: 2013-5-27 15:08:00

我十目一行也還是看不懂啊

作者: HO0907 時間: 2013-5-27 16:57:23

我又回復了

作者: appson 時間: 2013-5-27 19:45:41

樓主，支持！

作者: lreneMOON 時間: 2013-5-28 04:18:55

加油！樓主，謝謝分享

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-5-28 05:43:16

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: 小妖怪 時間: 2013-5-28 07:36:52

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: lreneMOON 時間: 2013-6-1 07:12:44

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: [email protected] 時間: 2013-6-1 22:16:58

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: Disy 時間: 2013-6-3 05:26:35

不錯不錯比我強多了

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