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標題: 胡麻油蚵仔蛋 [打印本頁]

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作者: doggyXD    時間: 2013-5-26 04:03:54     標題: 胡麻油蚵仔蛋

2013 年 05 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

用香醇的胡麻油來料理營養鮮嫩的牡蠣，與夾帶著蔥香的碎蛋，無論是冷颼颼的冬天，還是坐月子的辛苦產婦，都可從這碗得到滿滿的美味與營養喔!
食材

• 牡蠣50元
  
• 雞蛋1顆
  
• 青蔥1株
  
• 嫩薑少許
  
• 白芝麻1中匙
  
• 鹽巴適量
  
• 米酒1大匙
  
• 胡麻油1.5大匙
  

作法

1.
備料:如圖   

2.
將牡蠣、蔥花、嫩薑末、雞蛋、白芝麻放入攪拌容器中用筷子輕輕拌攪即可(因為蚵仔很脆弱，一不小心會讓她肚破腸流喔~)   

3.
取1大匙胡麻油入鍋中加熱放入薑絲爆香   

4.
再將蛋液輕輕的到入鍋中滾煮   

5.
因牡蠣未瀝乾水份，所以有湯汁，再加些少許米酒及1中匙胡麻油滾煮，放些鹽巴調味即可   

6.
營養百分百的胡麻油牡蠣蛋，幫自己或坐月子的產婦補一下吧!   

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作者: juny0385    時間: 2013-5-26 05:55:27

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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作者: LMFAO    時間: 2013-5-26 06:02:08

鑒定完畢.!

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作者: k2a3i4    時間: 2013-5-26 06:05:03

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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作者: jerrygarry    時間: 2013-5-26 06:10:56

今天沒事來逛逛  

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作者: tomato_alex    時間: 2013-5-26 06:22:43

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-5-26 06:22:50

長時間沒來看了 ～～

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-5-26 06:24:56

說的不錯

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作者: kinh9999    時間: 2013-5-26 06:26:45

不知道說些什麼

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作者: a_c_e06    時間: 2013-5-26 06:30:29

我這樣算沙發嗎？

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作者: katchan0481    時間: 2013-5-26 06:40:18

我的媽呀，愛死你了

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作者: juny0385    時間: 2013-5-26 06:41:47

我是來收集資料滴...

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作者: hopakngai    時間: 2013-5-26 06:41:58

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-5-26 06:46:22

先回覆一下，閃人

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作者: hkgordan    時間: 2013-5-26 07:49:41

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-6-2 11:44:59

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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