SAY討論區

標題: 海鮮大阪燒~ [打印本頁]

---

作者: 流水小樽    時間: 2013-5-25 19:28:09     標題: 海鮮大阪燒~

2013 年 05 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

大朋友小朋友都會喜歡的一道料理~熱呼呼的吃好滿足唷!
食材

• 高麗菜半顆
  
• 海鮮適量
  
• 柴魚片適量
  
• 海苔粉少許
  
• 
  
  麵糊
  
  • 低筋麵粉半包
    
  • 水1碗半~2碗
    
  • 鹽1小匙
    
  
  
• 
  
  醬
  
  • 沙拉少許
    
  • 醬油膏少許
    
  
  

作法

1.
先將麵糊調好~半包低筋麵粉+1碗水+少許鹽,慢慢的拌勻,若麵粉太乾再加半碗水,以此類推~麵糊調到湯匙勺起低落時會有黏稠狀即可!

2.
將高麗菜切碎,海鮮可以單選一樣,例如~我選小管,就將小管切丁比較有口感,太大塊也擔心不容易熟!   

3.
再將高麗菜絲&小管丁加入麵糊中攪拌   

4.
入油鍋煎~一次一瓢麵糊,就會剛剛好一片!煎至雙面酥黃即可以起鍋!   

5.
起鍋後用紙巾將多餘的油吸掉~   

6.
放入盤中~灑上柴魚片再擠上沙拉醬&醬油膏,最後在灑上些許的海苔粉~就是一份美味可口的海鮮大阪燒啦!   

附件: [000122o0ro5lutc3h.jpg] 000122o0ro5lutc3h.jpg (2013-5-25 19:28:09, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://say.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQwNjM5fDcyMTFlMmRlfDE3ODYwNTc5ODd8MHww

---

作者: {誼}    時間: 2013-5-26 00:11:09

回覆一下，謝謝分享

---

作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-5-26 00:31:53

誰能送我幾分啊

---

作者: k2a3i4    時間: 2013-5-26 00:43:49

回覆，是讓樓主更有心去發帖

---

作者: 切雞飯`    時間: 2013-5-26 00:57:57

應該加分

---

作者: svcscgba    時間: 2013-5-26 01:01:53

不看白不看，看也不白看

---

作者: 世界沒日    時間: 2013-5-26 01:16:53

今天沒事來逛逛  

---

作者: LMFAO    時間: 2013-5-26 01:18:37

沒看過這麼好的帖子！

---

作者: Essi    時間: 2013-5-26 01:20:59

你還想說什麼啊....

---

作者: tamyc002    時間: 2013-5-26 01:32:56

默默的看完，安靜的回覆

---

作者: nh88    時間: 2013-5-26 01:34:02

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

---

作者: tomato_alex    時間: 2013-5-26 01:40:12

不知道說些什麼

---

作者: ng015856    時間: 2013-5-26 01:45:50

好貼子不多啊

---

作者: ng015856    時間: 2013-5-26 07:49:41

好帖，有才

---

作者: kengtr    時間: 2013-5-26 21:52:00

不管你信不信，反正我信

---

作者: 傻QQ    時間: 2013-6-2 11:39:05

賺點分不容易啊

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2