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標題: 彩椒五花 [打印本頁]

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作者: 雨．歡    時間: 2013-5-14 08:46:34     標題: 彩椒五花

2013 年 05 月 14 日發佈列印 分享  收藏簡介

傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！
利用蠔油來料理一點都不難，只要一小匙，菜餚就會充滿陣陣的鮮味，想要廚房充滿陣陣香氣與擁有125年的傳統，那就一起來"蠔"煮一下！
食材

• 李錦記舊庄特級蠔油1小匙
  
• 鹽少許
  
• 香油適量
  
• 紅椒1/2個
  
• 黃椒1/2個
  
• 豬五花300克
  
• 蒜頭1辮
  

作法

1.
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!   

2.
紅黃椒切約1公分平方的小丁，蒜頭切片   

3.
五花肉切約1.5公分立方的小丁   

4.
起一油鍋，爆香蒜片後，下豬五花丁快炒   

5.
肉約八分熟，下彩椒丁快炒   

6.
最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋   

7.
帶著蠔味的豬肉丁與彩椒，飯可是會多吃幾碗喔~~   

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作者: mic167    時間: 2013-5-14 11:59:43

好分享的樓主，我給你一個贊

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作者: xiao丸子    時間: 2013-5-14 12:18:57

幫你項項吧

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作者: 世界沒日    時間: 2013-5-14 12:33:45

你加油吧  

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作者: mydear888    時間: 2013-5-14 12:35:40

回覆一下，謝謝分享

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作者: 太陽穴    時間: 2013-5-14 12:53:30

誰能送我幾分啊

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作者: stk190    時間: 2013-5-14 13:16:27

先看看怎麼樣！

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作者: hkgordan    時間: 2013-5-14 13:51:05

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: stk190    時間: 2013-5-15 03:42:32

慢慢來，呵呵

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作者: a_c_e06    時間: 2013-5-15 05:24:40

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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作者: 段皇爺    時間: 2013-5-15 05:29:02

想都不想，就支持一下

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作者: plas_hoz    時間: 2013-5-17 05:49:58

來幾句吧

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作者: jackjack99    時間: 2013-5-18 10:20:21

有人看過這帖嗎

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作者: 傻QQ    時間: 2013-5-19 05:22:15

支持你就頂你

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作者: Gopper    時間: 2013-5-20 04:45:27

好分享的樓主，我給你一個贊

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