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標題: 伯爵廚房莞城蟹砵及片皮鴨 [打印本頁]

作者: wegite 時間: 2013-5-12 20:06:29 標題: 伯爵廚房莞城蟹砵及片皮鴨

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將原隻肉蟹混和豬肉、蛋漿、蒜蓉及香菜於陶砵之內，最後以先蒸後焗的方式呈上，味道鮮美、外層金黃香脆，雖與魚腸蒸蛋相似，但論到食材的矜貴程度，卻是高下立見。
片皮鴨

原名為北京烤鴨，是享譽世界的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤、金黃香脆，肉質肥而不膩，配搭大蔥絲、青瓜絲、甜麵醬，並夾著薄餅同吃，充滿口感、層次豐富。
伯爵廚房
伯爵廚房為伯爵集團旗下一大美食品牌，集團於 2004 年開設第一間食店，短短幾年已發展 4 間分店，以各式各樣小菜及模式經營，深受食客歡迎。集團最著名的菜式有秘製家香雞，還有斑頭腩。花膠炆斑頭腩香滑肥美，美味鮮甜，必定要試試。

黃大仙
黃大仙竹園道 55 號天馬苑商場 2 樓 R1 鋪
聯絡電話：3526 0779
營業時間：星期一至日 6:30am-11:30pm
荃灣
荃灣永順街 38 號海灣花園地下 21 - 28 及 37 號鋪
聯絡電話：2615 9010
營業時間：星期一至日 7am-11pm

作者: 傻QQ 時間: 2013-5-13 00:34:14

好帖，有才

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-5-13 01:19:22

我的媽呀，愛死你了

作者: junhau 時間: 2013-5-13 02:01:29

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: 十兵衛 時間: 2013-5-13 02:29:39

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: appson 時間: 2013-5-13 03:12:56

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: 現實999 時間: 2013-5-13 04:18:40

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: ng015856 時間: 2013-5-13 04:46:12

似曾相識的感覺

作者: freegold 時間: 2013-5-13 05:06:10

說的不錯

作者: appson 時間: 2013-5-13 05:39:21

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: kensiu123 時間: 2013-5-13 06:23:03

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: ng015856 時間: 2013-5-13 06:38:26

看來不錯，回覆一下

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-5-13 07:11:08

呵呵,支持一下哈

作者: kinh9999 時間: 2013-5-13 07:43:27

我好想升級

作者: appson 時間: 2013-5-13 08:16:09

觀看中

作者: mic167 時間: 2013-5-13 08:42:05

沒看過比樓主發的好帖

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