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標題:
香根燒雞
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作者:
24gold24
時間:
2013-5-11 04:42:59
標題:
香根燒雞
2013 年 05 月 11 日發佈列印 分享 收藏
簡介
香根就是香菜,年輕時一點都不敢碰,年紀大了竟然愛上它,現在是整把吃,真是相識恨晚!
食材
去骨雞腿2支
蔥2根
辣椒1根
嫩薑1小塊
香菜150g
調味料
米酒1大匙
糖半大匙
蕃茄醬2大匙
蠔油2大匙
醬油1大匙
作法
1.
雞腿去骨切塊(不用太小),加入醬油用手抓讓醬油能滲進去
2.
再加糖,胡椒,蛋液拌勻,加入玉米粉略拌.
3.
香菜洗淨切成三節,辣椒切小段,嫩薑切片,蔥切小段.
4.
油燒熱入雞肉高溫炸至定型後轉小火,續泡炸至肉熟再開大火炸至酥,撈出濾油待用.
5.
油倒出利用油鍋爆香薑,蔥,辣椒
6.
再注入蕃茄醬,蠔油, 米酒,糖,醬油炒至醬汁濃稠
7.
倒入雞肉快速拌炒,香菜全下拌幾下就起鍋了
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-5-11 05:59:55
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
LMFAO
時間:
2013-5-11 06:04:30
一個子 沒看懂
作者:
ng015856
時間:
2013-5-11 06:06:14
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-5-11 06:08:08
回覆一下，謝謝分享
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-5-11 06:12:27
不管你信不信，反正我信
作者:
DiorCherie
時間:
2013-5-11 06:16:01
這是一篇不錯的帖子
作者:
a_c_e06
時間:
2013-5-11 06:16:52
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
k2a3i4
時間:
2013-5-11 06:22:46
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
Gopper
時間:
2013-5-11 06:26:19
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
a_c_e06
時間:
2013-5-11 06:28:50
先看看怎麼樣！
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-5-11 06:29:35
終於看完了~~~
作者:
{誼}
時間:
2013-5-11 06:31:24
最有人氣的帖子
作者:
michael.huang
時間:
2013-5-11 06:39:01
這是一篇不錯的帖子
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-5-11 07:20:54
慢慢來，呵呵
作者:
chrity__summer
時間:
2013-5-11 11:32:56
頂下再看
作者:
naturebeehk
時間:
2013-5-12 13:04:06
看看好不好看
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