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標題: 薑燒南瓜 [打印本頁]

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作者: 蘇乞兒    時間: 2013-5-9 21:26:02     標題: 薑燒南瓜

2013 年 05 月 09 日發佈列印 分享  收藏簡介

好吃的南瓜甜點.湯品或是料理很多..南瓜富含豐富的維他命C及胡蘿蔔素,營養價值很高。除此之外..南瓜還是十大快樂食物之一喔!
根據相關報導~「南瓜之所以和好心情有關，是因為南瓜也富含維生素B群和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。」這麼優的蔬果,當然要多加食用才是,這道薑燒南瓜作法和調味都超簡單,最能夠吃出南瓜自然的鮮甜美味了~^^
食材

• 南瓜(帶皮)約750g
  
• 薑絲約1/4碗
  
• 蔥花1大匙
  
• 
  
  調味料
  
  • 鹽1/4小匙
    
  • 糖1/4小匙
    
  
  

作法

1.
南瓜刷洗乾淨(不去皮)切去頭尾,剖半去籽切成適當大小塊狀,薑切絲備用(老薑香氣重..嫩薑可連南瓜一同食用,隨個人喜好選擇即可)起油鍋爆香薑絲後..放入南瓜拌炒,加入鹽調味後..倒入水適量(蓋過食材即可)燜煮一下..南瓜半熟的狀態時再加入糖少許提味..繼續煮至南瓜熟軟入味,起鍋前撒入蔥花拌一下即可。   

2.
★南瓜雖然已有甜味了,但再加入少許糖..真的只是少許~ 1/4小匙而已喔! 就有提味的效果,會更好吃的!^^   

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作者: stk190    時間: 2013-5-10 00:12:31

自己知道了  

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作者: hkgordan    時間: 2013-5-10 00:43:29

估計你是沒見識過~` 呵呵  

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作者: tomato_alex    時間: 2013-5-10 01:23:27

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

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作者: jerrygarry    時間: 2013-5-10 01:39:01

不錯，感謝樓主

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作者: 前程    時間: 2013-5-10 02:14:03

正好你開咯這樣的帖

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作者: Disy    時間: 2013-5-10 02:31:37

感謝樓主

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-5-10 02:57:45

我快厭倦回復了

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作者: DiorCherie    時間: 2013-5-10 03:18:37

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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作者: 傻QQ    時間: 2013-5-10 03:43:31

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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作者: 24gold24    時間: 2013-5-10 07:04:08

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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作者: 9394    時間: 2013-5-10 08:25:14

哪時候積分才會高啊

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作者: Some1    時間: 2013-5-11 04:22:29

暈  不信啊

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-5-11 07:16:38

原來這樣也可以

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作者: 曾冇權    時間: 2013-5-11 11:28:53

要是能加精華就好了

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作者: easonchan    時間: 2013-5-12 11:47:32

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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