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標題: BBC節目曝中餐館用鷄肉代替牛肉遭華人業主質疑 [打印本頁]

作者: PHUN 時間: 2013-4-8 08:44:51 標題: BBC節目曝中餐館用鷄肉代替牛肉遭華人業主質疑

原標題：爆中餐館用鷄肉代替牛肉 BBC節目遭華人業主質疑

中新網4月8日電據英國《華商報》報導，英國“掛牛頭賣馬肉”事件愈演愈烈。最近的一個抽查顯示，英國的餐館、外賣店出售的肉製品存在嚴重弄虛作假的現象。榜上列有中餐館、印度餐館、土耳其肉店等。

英國廣播公司(BBC)電視臺3月29日晚播出一部近日所作的調查節目，指餐飲業出售名不符實的食品相當普遍。豉椒牛肉是較受英國人喜愛的中餐食品之一，而該節目報導，在一傢中餐外賣店購買的豉椒牛肉裡沒有一點牛肉，替代的是鷄肉和鷄血。在一傢印度餐館購買的咖喱羊肉中，不到沒有羊肉，也不是牛、豬、鷄或馬肉。節目主持人Rick Edwards表示，可以肯定咖喱羊肉裡沒有羊肉，有可能是狗肉或貓肉。至今這道咖喱羊肉還在等待進一步化驗。可以令人消除擔憂的是人肉被排除在外。

早前，另一項社會調查顯示，不少土耳其肉店(Kerbab)出售的羊肉是牛、羊肉和鷄肉的混雜。英國市場上羊肉最貴，一些不良商傢可能魚目混珠，以次充好。

記者採訪多名中餐業人士，都對BBC節目中關於豉椒牛肉有假提出質疑。黃強先生在西倫敦依領開中餐館12年瞭，他說：“過去幾個月，掛牛頭賣馬肉都是發生在肉末的問題上，肉被攪碎瞭分辨不出來。漢堡包就是典型，有可能作假。土耳其肉店的肉也是一片片混在一起，也不容易辨識。但豆豉牛肉是一大塊的，這如何用鷄肉末來代替呢？另外鷄肉跟牛肉的口感完全不同。牛肉嚼起來很軟的，而鷄肉比較粗。”黃強懷疑這個節目的真實性。

中餐和印度餐近幾年一直被認為是英國最受歡迎的食品。一般人相信，這個節目報導後，一定會引起官方食品衛生署和各個區政府的重視。在未來幾個月，有關部門可能會加大抽查力度。中餐和印度餐館肯定是首當其沖。

所謂“掛牛頭賣馬肉 ”事件，是指今年1月中旬英國發現在部分超市出售的牛肉漢堡包中摻雜瞭馬肉。此事件後來逐漸擴大，波及至歐盟16個國傢，其中法國、英國、瑞典、荷蘭等多國食品監督部門展開調查，越挖越深。

作者: kinh9999 時間: 2013-4-8 12:01:14

要多久才能升級啊

作者: 十兵衛 時間: 2013-4-8 12:05:37

我想要`~

作者: kensiu123 時間: 2013-4-8 12:29:53

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: Tung8887 時間: 2013-4-8 12:35:44

能找到這個站真好

作者: jackjack99 時間: 2013-4-8 12:39:24

哈哈,頂你了哦.

作者: skykingdom 時間: 2013-4-8 12:47:22

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: 砵仔糕 時間: 2013-4-8 12:53:00

是樓主原創嗎

作者: HO0907 時間: 2013-4-8 13:05:26

我該不會是最後一個頂的吧

作者: {誼} 時間: 2013-4-8 13:09:35

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: Derek_Me 時間: 2013-4-8 13:29:40

@,@..是什麼意思呀？

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-4-8 13:40:56

支持一下吧

作者: stk190 時間: 2013-4-8 13:56:43

真是天底下好事多多

作者: 北極蝦 時間: 2013-4-8 14:16:49

我分享一下囉

作者: k2a3i4 時間: 2013-4-8 14:37:42

拿把椅子看表演

作者: 9394 時間: 2013-4-9 04:01:01

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: skykingdom 時間: 2013-4-9 04:44:53

一樓的位置好啊.

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-4-9 05:43:36

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: tamyc002 時間: 2013-4-9 06:47:44

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: michael.huang 時間: 2013-4-9 08:14:57

回復一下

作者: Some1 時間: 2013-4-9 09:36:48

分享的文章不錯看

作者: juny0385 時間: 2013-4-12 03:32:38

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: 曾冇權 時間: 2013-4-12 03:32:55

我在努力中

作者: bobodragon2001 時間: 2013-4-12 14:56:51

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: maverickhon 時間: 2013-4-13 04:43:57

來幾句吧

作者: tomato_alex 時間: 2013-4-14 03:47:30

是樓主原創嗎

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-4-14 10:25:01

支持一下

作者: 9394 時間: 2013-4-14 21:23:48

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: ILOVEU5 時間: 2013-4-15 05:12:16

樓主在那邊抄的呢

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