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標題: 《一學就會做蔥油餅蛋餅》 [打印本頁]

作者: a_c_e06 時間: 2013-4-7 20:50:54 標題: 《一學就會做蔥油餅蛋餅》

中文名: 一學就會做蔥油餅蛋餅
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
一本書就讓你精通一種美食，名店主廚，獨傢心得，15道美味百分百的煎餅料理秘訣大暴光，牛肉蔥油卷餅、蘿蔔絲蔥餅•蔥抓餅、印度Q餅•豬肉餡餅、咖喱雞肉蛋餅卷•茴香銀魚蛋餅、玉米火腿蛋餅，隨手拈來好美味，創意組合隨你變!水果蛋餅卷•全麥蝦仁沙拉卷•蔬菜蛋餅、海鮮蛋餅湯、什錦炒蔥油餅•什錦涼拌蛋餅絲•香炸蔥油蝦餅……帶給你不一般的味覺享受！
內容截圖：

目錄:
蔥油餅•蛋餅
讓餅更好吃的關鍵所在——器具&粉類
選對器具，餅就成功瞭一半！
就是要讓你“粉”清楚！
揉制香Q的麵團
幸福第一招輕鬆製作完美麵團
細擀&香煎——充滿嚼勁的蛋餅皮
變變變！
蔬菜水果通通靠過來，給你亮麗的彩色好心情！
蔥油餅用的可不隻是蔥而己！
幸福第二招輕易征服完美的蔥油餅皮
就是要你輕鬆擀！
香煎餅皮有一套！
美味重現的好方法
最速配的蔥油餅蘸醬
海山醬•蒜末辣醬•五味醬•豆瓣醬
幸福第三招
“蛋”小志氣大，營養美味一級棒！
蛋餅皮入門課程搶先學
“先有蛋，還是先有餅？”
三種蛋餅料理方式隨你變！
最速配的蛋餅蘸醬
梅汁醬•茄汁醬•糖醋醬•甜辣醬
秀場主導大顯身手
料理變身舞臺就在你傢！
牛肉蔥油卷餅
蘿蔔絲蔥餅•蔥抓餅
印度Q餅•豬肉餡餅
咖喱雞肉蛋餅卷•茴香銀魚蛋餅
玉米火腿蛋餅
隨手拈來好美味，創意組合隨你變！
水果蛋餅卷•全麥蝦仁沙拉卷•蔬菜蛋餅
海鮮蛋餅湯
什錦炒蔥油餅•什錦涼拌蛋餅絲•香炸蔥油蝦餅
PDF | 5.8 MB |UL/BU/SF/HF
《一學就會做蔥油餅蛋餅》
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作者: frankyhui 時間: 2013-4-7 22:42:38

佩服佩服啊.

作者: juny0385 時間: 2013-4-7 22:48:55

要多久才能升級啊

作者: xdxd125 時間: 2013-4-7 22:52:48

真是佩服得六體投地啊

作者: andykom28 時間: 2013-4-7 22:54:44

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: hillmen 時間: 2013-4-7 23:01:24

默默的看完，安靜的回覆

作者: 切雞飯 時間: 2013-4-7 23:15:58

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-4-7 23:25:23

回復一下

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-4-7 23:25:47

這貼？不回都不行啊

作者: stk190 時間: 2013-4-7 23:31:57

強的很，竟然有這樣的文章

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-4-7 23:39:31

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: tissss 時間: 2013-4-7 23:51:39

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-4-7 23:54:03

小心大家盯上你哦

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-4-7 23:57:53

有空一起交流一下

作者: 9394 時間: 2013-4-8 03:15:29

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: 正義西門慶 時間: 2013-4-8 03:33:03

這個帖不錯！！

作者: hkgordan 時間: 2013-4-8 04:00:23

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: oh~my~gag 時間: 2013-4-8 04:11:01

好帖盡在尼伊達

作者: frankyhui 時間: 2013-4-8 04:20:00

考慮可以列入精華

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-4-8 04:40:37

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: hillmen 時間: 2013-4-8 06:12:47

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: 花家姐 時間: 2013-4-8 08:12:53

很有吸引力

作者: tn52003 時間: 2013-4-13 01:07:44

先看看怎麼樣！

作者: katchan0481 時間: 2013-4-13 10:41:32

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: 切雞飯` 時間: 2013-4-14 01:14:16

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: weltergf 時間: 2013-4-14 01:15:47

這個站不錯！！

作者: easonchan 時間: 2013-4-14 18:15:51

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: xdxd125 時間: 2013-4-15 03:28:38

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: Some1 時間: 2013-4-15 09:09:42

知道了不錯~~~

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