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標題: 《快炒海鮮》 [打印本頁]

作者: llaauu9168 時間: 2013-2-28 20:17:55 標題: 《快炒海鮮》

中文名: 快炒海鮮
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介：
海鮮飯店中的熱炒料理，不僅鮮香有味，而且餘味無窮。熱炒料理總是能使人興致高昂、胃口大開，本書介紹瞭大火快熟的33道平價海鮮店快炒，每道菜配有材料、調味料、詳細做法介紹，並有精美的實物圖片和快炒訣竅相附，一定讓你的廚藝大增，成為海鮮高手。海鮮飯店中的熱炒料理，不僅鮮香有味，而且餘味無窮。你想自己在傢也能做出這樣的海鮮美味嗎？本書介紹瞭33道大火快炒的海鮮美食，精美的圖片配上簡明的文字說明，還有快炒小秘笈，給喜愛海產的你摩拳擦掌、大試身手的機會。

目錄:
序
生猛海鮮，大火快炒
走！上市場
活魚快炒
鹽酥下巴
川蒜燒魚
蜜汁魚柳
幹燒鱈魚
三杯魚肚
紅椒鮭魚
炸銀魚
醬油煎魚
鮮魚湯示範
味噌鮭魚頭湯
白鯧米粉湯
薑絲魚頭湯
蒸魚示範
樹子蒸魚
快炒蝦蟹貝
避風塘炒蟹
蟹肉海鮮羹
醬爆青蟹
鹽酥蝦
炒胡椒蟹
薑蔥炒花蟹
啤酒茄汁蝦
幹燒蝦仁
五味炒蝦
蝦仁鍋巴
酸辣墨魚
炸油條蝦
宮保魷魚
芹香魷魚
白灼雙魷
蒜酥炒鮮貝
炒黃金蜆
辣炒螺肉
豆豉牡蠣
炒蛤蜊
炸蠔酥
PDF |15.6MB | DF/UL/CL/SF
《快炒海鮮》
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作者: 牛奶陽光 時間: 2013-2-28 21:31:55

不錯不錯.,..我喜歡

作者: plas_hoz 時間: 2013-2-28 21:37:25

搶座位來了

作者: 一心 時間: 2013-2-28 21:53:23

謝謝樓主啊！

作者: {誼} 時間: 2013-2-28 21:55:33

樓主在那邊抄的呢

作者: weltergf 時間: 2013-2-28 22:06:27

一個子沒看懂

作者: 阿迅 時間: 2013-2-28 22:22:53

說的真有道理啊！

作者: kensiu123 時間: 2013-2-28 22:33:37

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: hopakngai 時間: 2013-2-28 22:34:27

慢慢來，呵呵

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-2-28 22:44:38

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-2-28 22:47:25

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-2-28 23:01:39

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: gaiful 時間: 2013-2-28 23:03:32

先看看怎麼樣！

作者: Gopper 時間: 2013-2-28 23:15:06

好帖，有才

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-3-1 02:35:01

正好你開咯這樣的帖

作者: fifidodo3 時間: 2013-3-1 03:48:04

3q for 分享

作者: appson 時間: 2013-3-2 08:24:20

慢慢來，呵呵

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-3-3 07:47:16

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: xdxd125 時間: 2013-3-4 07:39:53

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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