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標題: 黃金吐司蝦球 [打印本頁]

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作者: 灰色的    時間: 2013-2-22 16:44:05     標題: 黃金吐司蝦球



材料:
蝦2 磅

做法:

1.
蝦去殼,去腸泥,洗淨,用紙巾吸乾水分   

2.
肥肉切小丁,與蝦仁一起用料理機打成泥,並加入調味料及蛋白   

3.
吐司麵包去邊切小丁   

4.
取適量蝦漿沾裹吐司丁   

5.
油鍋熱好一鍋油,用筷子試油溫,筷子插入有泡泡出現即可入蝦球炸.炸至蝦球在油面翻滾,用菜鏟略壓回油中   

6.
最後開大火再炸一下,以逼油,即可取出,用紙巾吸掉多餘的油份   

7.
生菜切絲墊盤,排好蝦球,再放幾根香菜,就可美美的出菜了   

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作者: k2a3i4    時間: 2013-2-22 18:03:09

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-2-22 18:03:29

好看的程度，心照不宣

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作者: kinh9999    時間: 2013-2-22 18:05:10

樓主，支持！

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-2-22 18:19:58

今天無聊來逛逛

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作者: 世界沒日    時間: 2013-2-22 18:23:44

我想要`~

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作者: junhau    時間: 2013-2-22 18:30:43

經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-2-22 18:44:37

回個帖子支持一下！

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作者: 世界沒日    時間: 2013-2-22 19:25:13

支持你一下下。。

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作者: tomato_alex    時間: 2013-2-22 19:47:29

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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作者: svcscgba    時間: 2013-2-22 22:33:39

這一篇看起來不錯，可以頂

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作者: svcscgba    時間: 2013-2-23 04:37:06

幫你頂，人還是厚道點好

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作者: Gopper    時間: 2013-2-23 07:02:45

似曾相識的感覺

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作者: nh88    時間: 2013-2-23 21:00:40

樓主也是培訓師嗎

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作者: Gopper    時間: 2013-2-25 03:10:47

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: 阿迅    時間: 2013-2-27 09:12:57

有人看過這帖嗎

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-3-2 03:40:49

看來這一帖沒有多少人回喔

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作者: skykingdom    時間: 2013-3-3 04:16:49

長時間沒來看了 ～～

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作者: svcscgba    時間: 2013-3-4 04:42:22

長時間沒來看了 ～～

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