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標題: 日劇的草莓鮮奶油蛋糕 [打印本頁]

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作者: br4br4    時間: 2013-2-15 04:43:34     標題: 日劇的草莓鮮奶油蛋糕



材料:
草莓適量

做法:

1.
雞蛋  砂糖  蜂蜜 加入盆中 隔水加熱攪拌至大約36度c   

2.
再用手提攪拌機以 高速 ~ 中速 ~ 低速 的順序把蛋糊打至打蛋器拿起麵糊會慢慢流下留下的痕跡會殘留一會兒的程度

3.
再拌入過篩的低筋麵粉 和 隔水加熱溶化的奶油

4.
烤箱預熱 170 / 170 烤 25 mins

5.
發泡鮮奶油把糖粉加入鮮奶油一起打發就完成摟   

6.
把海綿蛋糕對切先取一片在上面塗上一點發泡鮮奶油後擺上切半草莓再塗上一層發泡鮮奶油

7.
再蓋上另一片蛋糕再整個蛋糕上塗上一層薄薄的發泡鮮奶油打底   

8.
再塗上第二層發泡鮮奶油邊邊以刮版刮出花紋   

9.
在用擠花袋擠上鮮奶油做裝飾上面擺上新鮮草莓就完成瞜

10.
切片摟~   

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作者: katchan0481    時間: 2013-2-15 06:00:04

加油站加油

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作者: hillmen    時間: 2013-2-15 06:03:35

厲害！強~~~~沒的說了！  

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作者: mydear888    時間: 2013-2-15 06:09:55

呵呵 都沒人想我~~

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作者: plas_hoz    時間: 2013-2-15 06:17:14

不看白不看，看也不白看

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作者: coffyma    時間: 2013-2-15 06:17:35

好奇心，我打開看看

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-2-15 06:18:21

我也來頂一下..  

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作者: stk190    時間: 2013-2-15 06:19:10

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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作者: 太陽穴    時間: 2013-2-15 06:41:01

正好你開咯這樣的帖

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作者: tn52003    時間: 2013-2-15 07:45:31

幫你項項吧  

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作者: HO0907    時間: 2013-2-15 08:12:04

樓主，支持！

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作者: katchan0481    時間: 2013-2-15 09:00:41

哈哈,頂你了哦.

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作者: jerrygarry    時間: 2013-2-15 10:10:23

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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作者: chrity__summer    時間: 2013-2-15 11:56:01

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-2-16 03:33:38

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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作者: jerrygarry    時間: 2013-2-16 06:05:35

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

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作者: plas_hoz    時間: 2013-2-16 07:42:20

看貼回復是好習慣

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-2-16 11:41:50

幫你回覆一下

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作者: kinh9999    時間: 2013-2-17 08:24:27

這個帖不錯！！

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作者: easonchan    時間: 2013-2-18 06:57:22

有些帖子，真的不錯

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作者: michael.huang    時間: 2013-2-18 13:13:43

分享的文章不錯看

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作者: stk190    時間: 2013-2-20 04:30:09

你加油吧

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作者: 北極蝦    時間: 2013-2-20 09:03:14

最有人氣的帖子

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作者: hopakngai    時間: 2013-2-20 16:54:55

好帖子，要頂！

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