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標題: 《自製咖啡的美味法則》 [打印本頁]

作者: nightmare1984    時間: 2013-1-26 21:23:48     標題: 《自製咖啡的美味法則》


【資源名稱】:自製咖啡的美味法則
【資源作者】:橫山千尋
【資源譯者】:劉力
【資源大小】:10MB
【資源格式】:PDF
【資源語言】:簡體中文
【資源空間】:yunfile
【內容簡介】:有人說,濃縮咖啡是一種藝術品。
因為它融合瞭長時間烘焙的咖啡豆、精細的煮製技巧、咖啡機的完美力量及製作咖啡的人的心情。
享受自己在傢製作的意式濃縮咖啡,感覺非同尋常!
近來傢用咖啡機開始逐漸普及,可是人們並沒有真正掌握它的使用方法。
隻要掌握其中的技巧,就是普通的傢用咖啡機也可以煮出美味的濃縮咖啡。
希望您通過學習本書,能夠在傢中享受到濃縮咖啡的美味以及它帶給您的休閒時光。
【作者簡介】:橫山千尋:本書作者曾在意大利米蘭的咖啡吧裡從事十幾年的咖啡師工作,積累瞭豐富的經驗,是日本第一個獲得意大利咖啡協會承認的專業咖啡師。在“JBC日本專業咖啡師大賽”上獲得冠軍,是日本咖啡師業界的領軍人物。作者尤其對意大利濃縮咖啡有深刻的理解,目前在日本不遺餘力地推廣地道的意大利濃縮咖啡,同時為年輕的咖啡師指導意式咖啡的製作技巧及其蘊藏的文化精髓。
【下載載點】:http://yfdisk.com/file/tompankee/a0c6fa36/
【解壓密碼】:無
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作者: kensiu123    時間: 2013-1-27 00:09:38

說的不錯
作者: appson    時間: 2013-1-27 00:37:14

你加油吧  
作者: michael.huang    時間: 2013-1-27 00:50:29

猛力的回覆,潛水值上上上
作者: 底褲超人    時間: 2013-1-27 00:58:31

支持你加分
作者: chrity__summer    時間: 2013-1-27 01:03:36

頂的就是你
作者: kenneth_sweet    時間: 2013-1-27 01:10:28

呵呵,等著就等著...
作者: Tung8887    時間: 2013-1-27 01:26:09

回貼賺學識,不錯了
作者: a_c_e06    時間: 2013-1-27 04:14:39

老闆付我錢,我上班到尼伊達回帖子
作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-1-28 06:26:25

我幫你 喝喝  
作者: jackjack99    時間: 2013-2-3 13:12:59

認真回覆,賺取潛水值




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