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標題: 3.3 折〈Connaisseur Francais〉2 小時情迷意大利教學宴！即場品嘗各式紅酒！ [打印本頁]

作者: 雄獅 時間: 2013-1-25 11:22:53 標題: 3.3 折〈Connaisseur Francais〉2 小時情迷意大利教學宴！即場品嘗各式紅酒！

賣點:

教學宴包含：頭盤＋餐湯＋主菜＋甜品，即學即食
主菜包括可選：肉醬意粉、蒜子彩椒意大利粉、魔鬼意式大麵、海鲜千層麵
可親自撖製意大利麵條，保證煙韌彈牙
一邊烹調，一邊品嘗即場各式紅酒，美酒佳餚，人生樂事

條款:

須於最少 5 天前預約，預約一經確定，其後不得更改
購買後即可登入網上預約選取預約日期及時段，每日名額有限，未有登入預約，不獲兌換優惠
如對網上預約有任何疑問或需要技術支援，請致電 2801 0100 查詢
優惠時段：(油麻地) 星期三 7:30pm-9:30pm，(大坑) 星期四 7:30pm-9:30pm
每班人數 8-15 人，不足 10 人，將轉往其他時段，商戶將另行通知
參加者須年滿 18 歲
可自備環保盒，盛戴食物
此優惠受一般享樂條款限制

有效日期︰ Feb 04, 2013 至 Apr 12, 2013

詳情:
意大利或許沒有法國般華麗浪漫、也沒有西班牙菜的熱浪風情；並不如英國般講究優雅，亦不如日本的精緻純美，然而意大利卻帶有如霧般的魔法與迷戀，意大利如是，意大利菜亦如是。
今日享樂帶來「2 小時情迷意大利教學宴」，由星級廚師林濤杰先生親自教授，當中包括以往只有貴族才能享用的「巴沙米黑醋醃有機菜配地中海沙律」，開胃健康；並有「肉醬意粉」、「蒜子彩椒意大利粉」、「魔鬼意式大麵」、「海鲜千層麵」4 種各具意大利特式的菜餚；您更可即場品嘗各式紅酒，最後來一客「士多啤梨脆皮朱古力」，讓您為意大利那個最有味道的地市劃上完美句號！

巴沙米黑醋醃有機菜配地中海沙律
巴沙米可醋為一種義大利很有名的黑醋，產於義大利北部的蒙迪那，由甜白葡萄浸在 balsam 木桶中至少 4-5 年以上醞釀成，直接加入有機菜上進食，健康又開胃，更相傳是貴族才能享用的珍品。

肉醬意粉
肉醬意粉看似是意大利菜中，最尋常的菜式，然而根據 CNN 在美國調查我最喜爱的意大利排名美食當中，肉醬意粉排列首位。一道令人回味無窮的肉醬意粉會選用頂級的牛肋排配Lamb 絞肉，加入欖油、洋蔥、红酒和香草，燴足一天而成，再加上自己親自撖製的麵條，保證煙韌彈牙。

海鲜千層麵
海鲜千層麵為意大利著名菜式之一，選用意大利的高根麵粉，將牛奶分三次加入麵粉之中，質感柔滑如絲，而且充滿香濃奶味，再加入各式各樣的海鮮，更有原隻青口再焗製而成，口感豐富而不過膩。

星級廚師- 林濤傑先生

為香港首位著寫有關法國菜的作家
曾任香港品酒師大賽客籍評審員
2011年，擔任首屆香港葡萄酒評審協會盲品八大名酒代表
2011年，成為香港社會企業政府認可導師
現任香港葡萄酒評審協會會員
書籍：《法國菜：品嚐與烹製》，獲得一致好評

〈Connaisseur Francais〉
法國馬伯樂集團酒業有限公司 (Connaisseur Francais Holdings Limited) 成立於2009年，公司網羅世界各地高品質葡萄酒, 專業人士精心設計的恆溫倉，濕度控制，燈光和儲存空間，均能提供葡萄酒愛好者一個舒適的購買及交流場所。
馬伯樂的葡萄酒產品特性不僅有簡單、直接、容易接受，更有眾所周知的名莊酒。並以產品品質好，種類繁多馳名。包括法國各產區的經典葡萄酒，以及新舊世界的精選葡萄酒。更有干邑區數百年歷史古堡干邑 (XO)。

網址: http://www.funshare.com/tc/deal/connaisseur_f3-1

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-1-25 12:06:04

呵呵,支持一下哈

作者: hkgordan 時間: 2013-1-25 12:31:30

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: svcscgba 時間: 2013-1-25 12:41:20

支持你一下下。。

作者: LMFAO 時間: 2013-1-25 12:51:17

暈死也不多加點分

作者: 切雞飯 時間: 2013-1-25 13:39:44

哎怎麼說那~~

作者: a_c_e06 時間: 2013-1-25 14:15:34

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-1-25 14:47:10

人生路長，回覆常常

作者: 前程 時間: 2013-1-26 09:17:09

我是來收集資料滴...

作者: mic167 時間: 2013-1-28 06:51:10

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: 段皇爺 時間: 2013-2-3 14:18:48

厲害！強~~~~沒的說了！

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