SAY討論區

標題: 《四川蒸菜大全》 [打印本頁]

作者: doggyXD 時間: 2013-1-15 12:20:42 標題: 《四川蒸菜大全》

【資源名稱】：四川蒸菜大全
【資源作者】：《四川蒸菜大全》編寫組
【資源大小】：64MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：depositfiles | yunfile
【內容簡介】：本書全面系統地介紹瞭四川蒸菜的有關知識。包括四川蒸菜的特點、種類及使用的器具、四川蒸菜的製作原則及要求、原料選購與加工、四川蒸菜的調味與運用、四川蒸菜的造型與火候、四川蒸菜的製作及運用、四川蒸菜的創新方法等內容。本書收集瞭.種四川蒸菜，基本包含瞭四川蒸菜的全部品種。全書採用傳統的分類方法，以畜肉類、禽蛋類、水產類、素菜類等分類進行介紹，每種蒸菜製作過程比較具體，書後還附有四川蒸菜的名詞解釋和軼聞趣事等。本書具有全面性、可操作性、系統性等特點，是一本十分全面的四川蒸菜菜譜。
本書可作為餐廳、酒樓、飯店製作蒸菜的參考使用，也可供廣大川菜烹飪愛好者閱讀參考。
【下載載點】：
depositfiles：http://depositfiles.com/files/jf2z354ga
yunfile：http://yfdisk.com/file/thompany/7f42e262/
【解壓密碼】：無
★★★聲明★★★
◎ 文章內容僅供測試頻寬無販售行為，請於下載後24小時以內將檔案刪除。
◎ 本人亦不承擔會員將本站資源用於盈利和/或非法目的之任何後果和/或法律責任。
◎ 本圖像文件皆從網上搜集轉載/不承擔任何技術及版權問題。
◎ 本人支持原版，尊重著作權人。如需長期使用，請購買原廠正版，遵守著作權相關法律。
◎ 標題、內容文字、圖片及檔案內容若含有不良成份，未滿十八歲人士請勿觀賞。

作者: hillmen 時間: 2013-1-15 15:35:33

哈哈，看的人少，回一下

作者: nh88 時間: 2013-1-15 15:36:04

似曾相識的感覺

作者: nh88 時間: 2013-1-15 15:49:17

回復一下

作者: bobodragon2001 時間: 2013-1-15 15:52:51

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: 切雞飯` 時間: 2013-1-15 16:11:02

頂一個先

作者: 切雞飯` 時間: 2013-1-15 16:11:05

我看不太到喔

作者: juny0385 時間: 2013-1-15 16:11:26

又看了一次

作者: Essi 時間: 2013-1-15 16:14:34

真是佩服得六體投地啊

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-1-16 05:28:49

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: kinh9999 時間: 2013-1-16 07:03:59

頂．支持，路過．

作者: 現實999 時間: 2013-1-19 08:28:58

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: andykom28 時間: 2013-1-21 04:16:57

最有人氣的帖子

作者: hkgordan 時間: 2013-1-21 20:40:25

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: coffyma 時間: 2013-1-22 09:11:59

這是一篇不錯的帖子

歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/)