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標題: 〈大吟釀薄鹽醬油〉可樂滷蛋 [打印本頁]

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作者: 大眾義工    時間: 2013-1-14 04:47:52     標題: 〈大吟釀薄鹽醬油〉可樂滷蛋



材料:
蛋6顆

做法:

1.
電鍋煮蛋：用電鍋煮蛋，不必計時、也不會爆裂，方常好用。廚房紙巾二張、沾水鋪在電鍋，蛋洗淨放上面，按下開關，跳起來就完成。   

2.
取出沖冷水、剝殼，每一顆都非常漂亮完整。   

3.
「大吟釀」源自日本最高品質的清酒，現在是高品質的象徵；萬家香秉持專業釀造技術，採用精選的黃豆和小麥，純釀造長達180天， 配方不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇。並減少15%用鹽進行發酵，在不影響醬油美味的條件下，讓鹽分減少，健康加分。   

4.
調配滷汁   

5.
將蛋放進滷汁中大火煮至沸騰轉小火續煮五分鐘即熄火。   

6.
悶約五小時就非常入味^^可樂微甜的味道和萬家香大吟釀薄鹽醬油魯起來不死鹹，好吃^^   

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作者: DiorCherie    時間: 2013-1-14 05:59:31

沒人理我。。

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作者: cb_reptile    時間: 2013-1-14 06:01:01

支持一下吧

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作者: 十兵衛    時間: 2013-1-14 06:16:31

哈哈，看的人少，回一下

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-1-14 06:16:51

真是有你的！

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作者: svcscgba    時間: 2013-1-14 06:16:59

頂一個先

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作者: xdxd125    時間: 2013-1-14 06:17:46

哈哈,有意思~頂頂 ，繼續頂頂。繼續頂哦  

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作者: gaiful    時間: 2013-1-14 06:18:05

給你打氣加油，謝謝分享

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作者: xiao丸子    時間: 2013-1-14 06:26:20

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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作者: 阿迅    時間: 2013-1-14 06:29:00

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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作者: HO0907    時間: 2013-1-14 06:32:48

一樓的位置好啊.

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-1-14 06:33:15

我分享一下囉

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作者: maverickhon    時間: 2013-1-14 06:38:20

這是一個好論壇，應該要多多來

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作者: 9394    時間: 2013-1-21 11:42:54

我好想升級

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作者: naturebeehk    時間: 2013-1-22 05:01:34

呵呵 都沒人想我~~

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