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標題: 《最受歡迎日本料理完全圖解》 [打印本頁]

作者: 雄獅 時間: 2012-12-21 11:47:50 標題: 《最受歡迎日本料理完全圖解》

【資源名稱】：最受歡迎日本料理完全圖解
【資源作者】：吳琪
【資源大小】：17MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile
【內容簡介】：《時尚美食館:最受歡迎日本料理完全圖解》精選日本料理店中最暢銷的美食，詳細介紹瞭精美刺身、肉禽蛋料理、海河鮮料理、蔬果料理、主食＆點心、花式壽司六大類料理，以精美圖片圖解菜品的做法，完美呈現給讀者。為瞭方便初學者，書中還介紹瞭基礎的刀工技法、食材入門、食用禮儀等製作技巧、飲食文化內容，讓您真正成為正宗日本料理達人。
【作者介紹】：吳琪，青島香格裡拉大飯店（五星級）一品堂日餐經理、廚師長。擅長各式日餐製作。註重正宗技法傳承與口味革新.對西餐、意餐等多種料理也頗有研究。曾參加22國外長會議及2009年達沃斯等大型會議的籌辦。任日餐主廚。精湛技藝被多傢報紙、電視臺等媒體爭相報導，在22國外長會議時得到嘉獎。
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【解壓密碼】：無
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作者: lreneMOON 時間: 2012-12-21 14:34:15

想都不想，就支持一下

作者: 正義西門慶 時間: 2012-12-21 14:34:23

呵呵,支持一下哈

作者: Some1 時間: 2012-12-21 14:43:37

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: nh88 時間: 2012-12-21 14:47:14

誰都不容易啊 ~~

作者: LMFAO 時間: 2012-12-21 14:47:53

考慮可以列入精華

作者: katchan0481 時間: 2012-12-21 19:05:59

謝謝分享了!

作者: 前程 時間: 2012-12-22 03:03:26

不怎麼好看

作者: 花家姐 時間: 2012-12-22 03:59:47

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: kinh9999 時間: 2012-12-22 05:22:59

呵呵,明白了

作者: 一心 時間: 2012-12-22 07:03:30

觀看中

作者: 傻QQ 時間: 2012-12-26 09:23:44

沒人理我。。

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