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標題: 綠咖哩麻婆魚 [打印本頁]

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作者: pistan    時間: 2012-12-19 14:52:01     標題: 綠咖哩麻婆魚



材料:
穀盛綠咖哩1/2塊

做法:

1.
先將青蔥刨絲放到冷水浸泡，這樣可以使青蔥美美的捲曲喔~   

2.
將洋菇切薄片   

3.
金線魚兩面劃三刀，可使煎魚時快速熟透   

4.
將魚身沾裹些地瓜粉，下油鍋中煎至兩面金黃起鍋   

5.
把泡過水的蔥絲鋪在上層   

6.
另外將麻婆醬調理包倒入鍋中滾煮，並放入一小塊【穀盛綠咖哩】攪拌讓其溶化至醬汁中   

7.
再加入洋菇滾煮一會兒   

8.
最後將完成的咖哩麻婆醬汁由魚身上層淋入即完成   

9.
一道淡淡的綠咖哩清香，又帶點麻婆為辣的醬汁魚，完成囉~   

10.
關於綠咖哩的秘密說給你聽~ 你知道綠咖哩跟一般咖哩有什麼不同嗎？俗話說「咖哩紅的辣、綠的甜、黃的溫和」，而綠咖哩又是海鮮與雞肉的好夥伴，用綠咖哩的甜襯托出海鮮的甜，這才是泰式綠咖哩的最終奧義，而且吃咖哩能降低身體負擔，所以以後吃海鮮不用再擔心負擔過重，搭配綠咖哩好吃又健康，這就是綠咖哩的料理小祕密。   

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2012-12-19 18:15:26

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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作者: 太陽穴    時間: 2012-12-19 18:27:45

這個站不錯！！  

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作者: 切雞飯    時間: 2012-12-19 18:40:46

我看不太到喔

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作者: fifidodo3    時間: 2012-12-19 18:48:10

我也來頂一下..  

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作者: kinh9999    時間: 2012-12-19 18:56:25

自己知道了  

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作者: runrunscooter    時間: 2012-12-19 19:11:44

要多久才能升級啊

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作者: easonchan    時間: 2012-12-19 19:22:57

似曾相識的感覺

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作者: Derek_Me    時間: 2012-12-20 03:13:53

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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作者: chrity__summer    時間: 2012-12-20 05:20:15

頂．支持，路過．

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作者: 世界沒日    時間: 2012-12-20 07:20:09

我打不開，請問有設定許可權嗎

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作者: weltergf    時間: 2012-12-22 14:55:04

慢慢來，呵呵

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作者: Derek_Me    時間: 2012-12-25 08:13:24

不錯啊! 一個字牛啊!

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