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標題: 食尚玩家第238期–台灣小吃系列7 便宜又大碗高雄屏東小吃 [打印本頁]

作者: xdxd125 時間: 2012-10-28 07:52:33 標題: 食尚玩家第238期–台灣小吃系列7 便宜又大碗高雄屏東小吃

高雄是個海港意象清晰的城市，港都人有著南臺灣熱辣陽光的熱情，好客的善意直達你心，顯而易見的就是澎派分量大的食物、新鮮的海味入菜，以及店傢阿莎力的風格。高雄小吃不僅以便宜大碗著稱，高雄市老城區的輝煌歷史隨著小吃老店的札根、傳承，不止成為時代的見證，也繼續為城市寫著下一個世代的歷史和古早味。拜臺灣高鐵、高雄捷運開通之賜，如今造訪高雄已是交通無阻，到鹽埕區在鹽埕埔站下車，到鼓山區在西子灣站下車，舊堀江、哈瑪星遍佈老字號小吃，如數傢珍的店號幾乎都是美食名店指標。
高雄擁有陸海空三大眷村市鎮，分別在鳳山、左營、岡山，來自大陸各省的特色故鄉菜，酸甜苦辣，豐富瞭臺灣飲食文化；現今多數眷村建築不再，眷村手藝卻源源流傳著，成為高雄著名的飲食指標。左營公有市場裡的餛飩湯、果貿市場裡的桂花燒雞飄香著，鳳山的餡餅粥、小龍包，岡山區的涼麵、燒餅、煎炒蛋麵等，眷村味的驚喜源源不絕。此外，高雄夜市裡的特色創意小吃聞名中外，讓港都的夜晚更是「秀色可餐」！
屏東幅員廣大，多是農業、漁業村落，小吃聚集的市鎮並不多，即使如此，卻也發展出獨特在地的小吃類型，也因為天氣燠熱，使得冰冰涼涼的甜品勝過熱呼呼的鹹點，好比綠豆蒜、燒冷冰，就是非得在屏東才吃得到的在地好食。
我們選出屏東市、潮州鎮、東港鎮、恆春鎮四個具代表性、較多小吃的市鎮，呈現臺灣最南端的熱情與美味。
【雜誌大小】：31.8MB
【雜誌格式】：pdf
【下載空間】：FS/DF/BS
食尚玩傢電子雜誌 NO.238 下載 :
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作者: 我不是傻鴨 時間: 2012-10-28 08:19:10

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: 現實999 時間: 2012-10-28 08:41:30

很有吸引力

作者: chrity__summer 時間: 2012-10-28 08:47:23

幫你頂，人還是厚道點好

作者: kensiu123 時間: 2012-10-28 09:00:19

終於看完了~~~

作者: frankyhui 時間: 2012-10-28 09:00:57

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: 曾冇權 時間: 2012-10-28 09:03:10

加油！樓主，謝謝分享

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-10-28 09:04:47

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: kengtr 時間: 2012-10-28 09:04:59

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: 北極蝦 時間: 2012-10-29 07:25:49

希望大家都有好運

作者: freegold 時間: 2012-11-5 04:40:06

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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