內容介紹:本書收錄瞭100種好吃又易學的餅乾,讓您簡單學,輕鬆做,烤出美味誘人的餅乾,你也可以輕鬆變身餅乾達人,喜愛西式小點的你趕快動手跟著試試吧,本書嚴選人氣精品,囊括從最基礎到最經典的各式餅乾小點,無論您是烘焙愛好者還是專業人士,均不容錯過。內容截圖:
目錄: 課前準備烘焙小常識 材料及工具簡介製作冷凍餅乾的基本步驟製作薄脆餅乾的基本步驟製作擠註式餅乾的基本步驟製作蛋白霜的基本步驟手工塑形餅乾冷凍餅乾造型組合餅乾薄脆餅乾擠註式餅乾鹹味餅乾後記 【下載載點】:Freakshare 下載 :http://freakshare.com/files/4yry9cr5/Cookie.Classics.pdf.htmlDepositfiles下載 :http://depositfiles.com/files/1jgnrb9ajBitshare下載 :http://bitshare.com/files/vzbdw9du/Cookie.Classics.pdf.html| 歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/) | Powered by Discuz! X2 |