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標題: $39/隻起九龍城〈肥仔號〉太湖大閘蟹皇！4 両至 5.4 両，一身是膏！ [打印本頁]

作者: extra佬 時間: 2012-9-14 10:44:43 標題: $39/隻起九龍城〈肥仔號〉太湖大閘蟹皇！4 両至 5.4 両，一身是膏！

賣點:

老闆自幼學習養殖大閘蟹，真正大閘蟹專家、老實商人
幾十年老字號，只此一家，別無分號，信心保証
傳媒爭相報導，貫徹良好信譽，深受食客歡迎
〈新假期〉推介為︰首五位「揀大閘蟹十大熱點」

條款:

換領時間：星期一至日及公眾假期早上 8:00 - 午夜 12:00
自取者，須於換領前最少 1 天前網上預約，預約一經確定，不得更改
大閘蟹皇屬公蟹，重量已包括約 1-2 錢草繩重量
同時換購滿 4 隻蟹，奉送︰蟹醋 1 支、薑茶 1 份、赤砂糖、紫蘇葉，換購滿 16 隻蟹，再送︰蟹剪工具 1 套
一次購買滿 58 隻可享免費送貨服務 1 次；不足 58 隻，亦可安排送貨，收費 $100/次，須致電商戶安排 2718 7207 / 6590 3339 (送貨無須填寫「網上預約表格」)
此優惠受一般享樂條款限制

有效日期︰ Sep 28, 2012 至 Dec 28, 2012

詳情:
「黐、黏、綿、軟！」蟹痴一聽就知道在說「太湖大閘蟹」的黃金蟹膏！今次奮力出擊的是「貨真價實、老字號、全城傳媒熱烈追捧」的九龍城〈肥仔號〉大閘蟹專門店！
享樂推介 6.7 折「太湖大閘蟹皇」，隻隻均從中國五大的淡水湖之一的「太湖」直送抵港，隻隻大閘蟹均脂滿膏豐、爪爪有肉，味道絕鮮絕美！只要一打開蟹蓋，黃金色的蟹膏立即湧現而出，黐、黏、綿、軟，一口腔均是肥美豐腴的極品享受！
「爆膏爆到離哂譜，滿嘴蟹膏無牢騷！」肥仔號，「膏」質素！

【享樂 X 肥仔號】6.7 折「太湖大閘蟹皇」優惠：

＃　大閘蟹皇屬公蟹，重量已包括約 1-2 錢草繩重量
＃　一次購買滿 58 隻可享免費送貨服務 1 次；不足 58 隻，亦可安排送貨，收費 $100/次
＃　送貨詳情，請致電商戶查詢 2718 7207 / 6590 3339

食蟹配蟹具，品嚐最頂級滋味！
同時換購滿 4 隻蟹，奉送︰蟹醋 1 支、薑茶 1 份、赤砂糖、紫蘇葉
同時換購滿 16 隻蟹，再送︰蟹剪工具 1 套
＃　購買大批大閘蟹的顧客，請衡量閣下的需要，索取適量的配料及工具，以免浪費

〈新假期〉雜誌推介︰「首 5 位！揀大閘蟹十大熱點」
〈肥仔號〉在蟹店林立的九龍城屹立多年，依然客似雲來，全賴「待客老實、薄利多銷」的經營方針。「揀蟹有時難免失手，但我們承諾有壞包換包賠，就算經蒸熟後才發現有問題的蟹，我都照換比你，要令客人滿意先會再黎幫襯。」肥仔老闆宋生是江蘇人，自幼在鄉間學習養殖大閘蟹，後來在香港邊做南貨生意邊賣蟹，故此非常熟悉揀靚蟹的秘訣。宋生每年均會親赴江蘇蟹場入貨，親力親為絕不假手於人；難怪店子標榜──只要認住肥仔，就一定有好介紹！
網上食家好評如潮︰「唔食唔知『膏』質素！」
網友︰隻公五兩幾好比一隻碟禁大！膏係呈現黃金色，而已多膏到唔洗講野，一入口成個口都糊住哂，黐、黏、綿、軟，四字形容哂！喉嚨充滿甘香，正﹗
網友︰不知不覺，幫襯左肥仔號多年，每年最少都買幾次大閘蟹！每年質素穩定，蟹迷大可放心！
網友︰食蟹公無走寶，全部爆膏，爆到一手都是！
網友︰蟹身多肉，絕對不可以浪費，食盡佢！而蟹膏的顏色呈金黃，挑引起無窮既食慾！

靚蟹全透視
不論是食蟹新手，還是蟹霸殺手，要挑選一隻靚蟹，不能單憑直覺，更是從五方面入手！
殼要青　－　即蟹背略呈青色，感覺清、亮、爽，熟蟹蟹背通體呈鮮豔紅色。
肚要白　－　即蟹肚呈白色，光澤有生氣，給人水亮玉質般美感。此白色為本白，有點象牙色。
爪要金　－　即蟹腳爪尖上呈煙絲樣金黃色。
毛要黃　－　即蟹鉗 (螯) 上的絨毛，蟹爪上的鬚毛呈金黃色。蟹鉗 (螯) 絨毛密而軟，蟹爪須毛清爽。
體要壯　－　即二螯八爪肉感強、強勁有力，西風起時能在玻璃板上橫行霸道。

烹調方法︰
大閘蟹的傳統做法是清蒸，突出蟹的原味。色澤橙黃，蟹肉鮮美，故有「蟹肉上席百味淡」的說法。
1)　毋需拆開水草，用牙刷把蟹洗淨。同時準備一鍋熱水，水煮沸後放入紫蘇葉
2)　入鍋隔水蒸約 20 分鐘，為免蟹膏流走，蟹肚必須向上
3)　為了保持蟹的原汁原味，蒸時宜用蒸籠而不宜用盆子
4)　蟹熟後配以醋、薑末、糖即可食用
溫馨提示︰
宜︰品嚐完大閘蟹後喝點薑茶！薑茶做法 : 姜去皮後削片, 與赤砂糖一起放入沸水鍋中煮 5 分鐘即可
忌︰蟹和柿切勿同食！由於蟹和柿都屬寒涼之物，同時進食過量容易引起不適。

網址: http://www.funshare.com/tc/deal/fatho-4

作者: plas_hoz 時間: 2012-9-14 12:15:12

線上等線上等

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-9-14 12:24:32

做一個,做好了,請看

作者: tissss 時間: 2012-9-14 12:37:33

沒人理我。。

作者: 9394 時間: 2012-9-14 13:47:45

回個帖子支持一下！

作者: maverickhon 時間: 2012-9-14 15:01:00

看貼回復是好習慣

作者: 9394 時間: 2012-9-14 16:22:57

很好！很強大！

作者: Essi 時間: 2012-9-15 04:36:32

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: easonchan 時間: 2012-9-15 06:30:00

這帖沒看過，來看看

作者: naturebeehk 時間: 2012-9-15 08:49:11

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: LMFAO 時間: 2012-9-15 08:52:52

不看白不看，看也不白看

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