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標題: 富人食物 [打印本頁]

作者: 雷電之風 時間: 2012-9-6 16:46:24 標題: 富人食物

富人食物 - 「富人食物」捧場客多被指無助紓糧荒
近年輿論積極提倡健康和環保飲食，令有機食品大行其道，即使在環球經濟不景下銷售仍然強勁，在中國的銷售額增幅尤其驚人，5年增加約4倍。分析師預期有機產品的銷售，在亞洲地區未來3年將上升逾兩成。不過，由於有機產品價格比一般農產品高達5倍，也引來不少奸商造假，借「有機標籤」牟利。

富人食物
有專家甚至認為，有機耕作效率低，不能解決全球糧食危機，甚至質疑有機食物是否「富人或發達世界的食物」。

富人食物 - 停止你對有機、本地和緩慢耕作食品的偏好哈佛大學的帕爾伯格教授（Robert Paarlberg）便曾如此呼籲公眾：「停止你對有機、本地和緩慢耕作食品的偏好，這並非拯救全球數以百萬計飢餓人口的良藥。」他表示，非洲農鄉地區由於鮮有農民使用化學肥料，本質上是有機耕作，並幾乎全供本地食用

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可是「非洲每3人中有一人營養不良……如果我們決意改善全球饑荒問題，我們需要改變我們對工業化前的耕作方法的幻想」，而應學習欣賞現代化農業系統（包括適量使用化肥和除蟲劑）。

富人食物
富人食物 - 有機耕作可改善泥土增收成但近年也有多項研究，反駁有機耕作不能解決全球糧食危機的論據。密歇根大學2007年一項研究發現，在歐美日本等發達國家，有機耕作的收成確比一般耕作少

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但在糧食短缺最嚴重的發展中國家，有機耕作若方法得宜，能改善泥土肥沃度，收成可較一般耕作高2至3倍。愛荷華州大學一項研究亦稱，只要有效管理輪耕，有機耕作可比一般耕作的收成高。

富人食物 - 農場採購防標籤造假不過有機食品同時也要面對造假的問題。意大利警方去年便承認，產自意國的假冒有機食物，多年來在歐洲各國廣泛銷售，涉及數目估計多達70萬噸。

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內地一些奸商也以不實的「有機標籤」魚目混珠。提倡有機耕作的學者指，民眾可親到有機農場採購有機產品，既能保障產品真偽，亦能避免產品受污染。
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作者: 底褲超人 時間: 2012-9-6 20:55:44

是樓主原創嗎

作者: 花家姐 時間: 2012-9-6 21:12:15

我也來頂一下..

作者: fifidodo3 時間: 2012-9-6 21:14:47

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: hillmen 時間: 2012-9-6 21:28:07

不錯的東西持續關注

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-9-7 01:02:25

說的真有道理啊！

作者: 切雞飯 時間: 2012-9-7 01:17:20

這個站不錯！！

作者: Disy 時間: 2012-9-7 04:12:23

一樓的位置好啊..

作者: 切雞飯` 時間: 2012-9-7 05:44:40

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: Tung8887 時間: 2012-9-7 09:41:13

一個子沒看懂

作者: vol1210 時間: 2012-9-9 07:04:48

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: 9394 時間: 2012-9-16 14:21:19

終於看完了~~~

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