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標題: $388 「紅廚」大江南北宴 (原價$800)！八道特色菜餚 (七彩手撕雞+網油蠔豉卷+桂花素翅+京蔥燒魚+碧綠桂花羹+紅廚招牌木桶飯+魚香肉片+瑤柱扒瓜甫+紅 [打印本頁]

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-8-16 05:49:52 標題: $388 「紅廚」大江南北宴 (原價$800)！八道特色菜餚 (七彩手撕雞+網油蠔豉卷+桂花素翅+京蔥燒魚+碧綠桂花羹+紅廚招牌木桶飯+魚香肉片+瑤柱扒瓜甫+紅

賣點:

吳永皓身為星級大廚，煤氣烹飪中心導師，《蘋果日報》專欄作家，俞家雲拳傳人，將文藝、武藝加入廚藝，弘揚中國的傳統文化
以私房菜形式經營，不下味精，少油少糖少鹽，充滿家的感覺
「網油蠔豉卷」外脆內香，「京蔥燒魚」實而不華
傳統「紅棗糕」嚼勁十足，棗味香濃又不會粘牙
廣受傳媒報道，《So Far So Good》、《為食一條街》、《飲食男女》、《回味無窮》、《食神前傳》等多家媒體蜂擁而至，絡繹不絕
還有其他著名菜式特別推介：江南百花雞，燉花錦鱔
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www.yl.hk/rk

條款及優惠細則:

每張激筍券僅限4人或以下使用，2張僅限8人或以下使用，如此類推
如超過每張激筍券的人數上限，則需每位另加收$100
需於訂座時說明入座總人數，如入座時超過預定人數，商戶有權不提供任何食品及服務
最少需於1日前致電「紅廚」電話：6769 0299 / 9094 0584 / 9031 3009訂座，人數一經確認不得更改
有效日期: 2012年8月16日 – 2012年11月9日 (中秋節正日2012年9月30日不適用)，逾期作廢
適用於 (星期一至日) 7:00pm – 11:00pm (最後入座時間為9:30pm)
如於星期五、六及公眾假期使用優惠，則按訂座人數每位另付$30
只限堂食
4歲或以上作一位計算，3歲或以下小孩不需收費
上菜需時，請預留足夠時間進饍 (約一個半小時)
不可與其他優惠同時使用
不得兌換現金
如有任何爭議，「紅廚」保留最終決定權
必須自行列印激筍券，憑列印本兌換優惠，任何電子激筍券將不獲接納

內容:
滿街都是各式各樣的Fushion菜，傳統的粵菜變相買少見少。Babybamboo知你識飲識食，粵菜最緊要就是正宗，所以為你帶來由星級粵菜大師吳永皓主理的「紅廚」四人餐：大江南北宴 (原價$800)！只需$388就可享用吳師傅專為筍仔筍女設計的餐單，獨家品嚐吳師傅的手勢！
七彩手撕雞香氣四溢，雞肉又嫩滑；網油蠔豉卷蠔豉大大隻，炸得又香又脆。接下來的桂花素翅、京蔥燒魚等等清新怡人，沒有多餘的味精，卻帶出食材的鮮味，可見吳師傅選材之心機。甜品為一底紅棗糕由棗泥製成，看上去似馬拉糕，卻充滿棗味，樸實中盡見師傅的功架，實為紅廚的必食皇牌！

溫馨提示：因為優惠由私房菜館提供，準備菜式及食材需時，記得留意條款及細則的安排！