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標題: $148 Fusion 新派燒肉專門店1小時45分鐘日式燒肉放題，$558 四人，$798 六人 (價值高達 $2520) [打印本頁]

作者: 北極蝦 時間: 2012-7-30 00:01:24 標題: $148 Fusion 新派燒肉專門店1小時45分鐘日式燒肉放題，$558 四人，$798 六人 (價值高達 $2520)

豪歎! $148 Fusion 新派燒肉專門店 1小時45分鐘日式燒肉放題，$558 四人，$798 六人 (價值高達 $2520) 包括︰任食多款海鮮刺身、安格斯牛肉、日本黑豚肉、黑松露法國菜等80 款美食
雖然火腩飯的確是男人的浪漫，但若果女神相約晚飯，要你提議地點，滿地水漬和夾雜著粗口的大排檔，恐怕不會是一個上佳的選擇。為免嚇怕佳人，帶來 Fusion 新派燒肉專門店，讓你們於高級的法式環境下品嘗日式爐端燒，每一塊燒肉一樣經過熊熊烈火、百度高溫，一樣有它的歷史、它的故事，讓你於女神面前表達你的浪漫。Fusion 新派燒肉專門店位於尖沙咀人氣食廈 H8，art deco 吊燈、窩釘油皮椅、酷黑雲石餐桌，還有泛黃的燈光，氣氛浪漫。華麗風配上日式烤肉，還有經典西餐供選，難怪新店一開張就贏得各路食客的好評。
食店特色：

融合了法式風情，主打燒肉新概念。有別於一般燒肉店，店主曾於法國藍帶廚藝學院倫敦校區修讀廚藝兩年，將法菜的烹調技巧融入其中，令每碟肉都鋪排有序，加上點綴，以最靚 pose 示人。
燒肉選擇眾多，有日本 A4 和牛、澳洲 M9 和牛肉眼、日本黑豚豬腩和厚切黑豚等。頂級肉質，新鮮進口。
採用日本訂購爐具，爐芯是火山石，明火將火山石燒熱，再透過熱力把各種燒物烤熟，溫度可達攝氏千二度，熱力猛，加上均勻受熱，烤出來的肉塊能迅速鎖緊肉汁，並輕易做到外層焦香可口。
十款不同口味醬汁全部自家調製，除了傳統款式外，還有香草、生薑、西柚和黑醋等滲入了西菜元素的口味。