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標題: $99購「Weins」黑森林火腿 + 風乾火腿 + 農夫火腿各100g,總共300g。德國國宴的標準菜式,半透明的鮮紅色瘦肉薄片裡夾雜著白色脂肪,肉質柔嫩清甜, [打印本頁]

作者: 愛雪莉    時間: 2012-7-17 12:22:54     標題: $99購「Weins」黑森林火腿 + 風乾火腿 + 農夫火腿各100g,總共300g。德國國宴的標準菜式,半透明的鮮紅色瘦肉薄片裡夾雜著白色脂肪,肉質柔嫩清甜,

賣點:



條款及優惠細則:

內容:
你喜歡食火腿嗎?點樣食最好味?答案就是:火腿夾生果!把風乾火腿薄片包卷著哈密瓜,一口吃下去,甜蜜多汁的密瓜肉平衡了火腿的鹹味,-更能突顯肉質本身的甜美柔嫩。清甜裡帶著淡淡的 鹹,柔嫩中又帶嚼頭,每每讓人回味無窮。用$99購買「Weins」,一次過試晒三種口味,有黑森林火腿 + 風乾火腿 + 農夫火腿各100g,總共300g。德國國宴的標準菜式,半透明的鮮紅色瘦肉薄片裡夾雜著白色脂肪,肉質柔嫩清甜,滋味鮮美(原價:$195)
德國火腿之所以咁出名全因它依然保留著古老的傳統口味及手工製作方式。在製作上,必需先袪除豬後腿肉的骨頭,於特殊的山林氣候先天然風乾六個禮拜以上,再 用特有的木頭油脂燻香六個禮拜以上,再進行另外一次的天然風乾過程。因此,一塊上好的火腿可是要等待一年以上才能製作完成的!
黑森林火腿
好的黑森林火腿色澤呈暗紅色,尚未切開來時就有襲人的陣陣煙燻芳香,吃的時候切成像紙片般的薄片,所有豬肉的紋路質感絲絲可見,這樣用心一年做出來的火 腿,當然成了接待外國貴賓的最高禮儀!德國國宴上的國菜就是在德國酸菜上舖滿了黑森林火腿,看起來雖然簡單,但卻具有極高的代表性。
風乾火腿
風乾火腿之所以出名,是因為當地養的豬,所吃的部分食物是製作起司後剩下的乳漿。每天食用乳漿的豬,肉質特別溫和甜美,同時因為豬全是圈養,使得肉質肥嫩 柔細。薄得半透明的火腿肉切片,透過它幾乎可以清楚地看見背後的景物,鮮紅色瘦肉薄片裡夾雜著白色脂肪,紅白相間、柔嫩清甜、略帶鹹味、滋味鮮美。
農夫火腿
滲入天然香料醃製,切得輕薄的火腿片中,盡見香料與肉質的完美結合!香鹹中帶有甘香,更有一股淡淡的燻肉香氣!最適合夾在白麵包中,做一份簡單的三文治!
想要在家裡嚐嚐德國國宴的味道,可以自己動手試試,3款火腿卷上德國酸菜,再配上一杯萊茵區的白酒,當酸菜的酸味和火腿的煙燻香味及白酒的甜味在味蕾上巧妙的融合時,便會知道酸菜配火腿加白酒,這麽簡單的菜肴卻是德國國宴菜的原因了!
*以上圖片只供參考

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