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標題: The Ramen 傳媒力讚「近乎完美」櫻花蝦味噌王拉麵或牛一番咖喱王拉麵等，湯底以80 磅豬骨餚製正宗日本秘方炮製,享受正宗大阪風味 [打印本頁]

作者: pallpin 時間: 2012-7-16 14:16:28 標題: The Ramen 傳媒力讚「近乎完美」櫻花蝦味噌王拉麵或牛一番咖喱王拉麵等，湯底以80 磅豬骨餚製正宗日本秘方炮製,享受正宗大阪風味

$35 The Ramen 傳媒力讚「近乎完美」櫻花蝦味噌王拉麵或牛一番咖喱王拉麵等，湯底以80 磅豬骨餚製正宗日本秘方炮製,享受正宗大阪風味 (價值$79)
香港人最愛到日本旅遊，總不忘來一碗地道的拉麵。帶來東方日報評為「近乎完美」的拉麵店The Ramen，該店總廚不但曾專程到大阪學習拉麵手藝，更堅持用對湯底質素的要求，讓最喜歡吃日本菜的香港人享受到正宗的大阪風味。
The Ramen 的總廚 Jack 大有來頭，曾試盡日本各地拉麵店的他，奮而自薦到日本著名拉麵店「河童」任廚師，一做三年。後來回港開設 The Ramen，堅持日本人那份對質素的堅持，其拉麵的精髓—湯底，以逾80磅新鮮豬骨、雞骨及多種蔬菜熬製 10多小時而成，滴滴精華，啖啖甘香，連東方日報食評亦稱其拉麵「近乎完美」。

優惠包括：
$35優惠券可換領︰

櫻花蝦味噌王拉麵；或
牛一番咖喱王拉麵；或
辛味燒雞宅鍋飯 (只適用於中環分店)

櫻花蝦味噌王拉麵(原價$79)
櫻花蝦外型小巧玲瓏，肉質鮮美甜嫩，富含高鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成分，因為風味獨特，口感極佳，廣受日本人喜愛。自家製叉燒是港人最愛的半肥瘦，嫩滑而有咬口，溏心蛋加配搭爽口富蛋香的拉麵，由每口湯到每啖麵都極盡和風滋味。

牛一番咖喱王拉麵(原價$79)
安格斯牛身軀較矮，肉質結實，脂肪分佈比例佳，配搭咖喱作拉麵，味道一流，口感亦很豐富。

辛味燒雞宅鍋飯(原價$69)
加入韓式元素，入口微辣醒胃。燒雞外層香脆，肉質鮮嫩，沒有多餘的油脂，美味而零負擔。而
熱得沙沙作響的鐵鍋，也能維持飯和雞肉的溫度。

The Ramen
中環分店：中環九如坊 6 - 10號林氏大廈地下 B 舖
聯絡電話：2805 2305
營業時間：星期一至五 3pm – 4pm及6pm – 9pm，星期六、日及公眾假期3pm – 8pm

九龍灣分店：九龍灣牛頭角77號淘大商場地下G140號舖聯絡電話：2305 0380營業時間：星期一至五 12pm–5pm

The Ramen
適用於多個地點, 香港　

賣點

櫻花蝦肉質鮮美甜嫩，富含高鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成分
總廚 Jack 曾於大阪著名拉麵店河童任廚長達 3 年，所有份量材料跟足當年，正宗大阪風味
自家烹調豬骨濃湯底以逾 80 磅新鮮豬骨、雞骨等多種蔬菜等，熬煮 10 多小時而成
東方日報亦讚不絕口，稱其「近乎完美」

適用於The Ramen－2間分店：
中環：
中環九如坊 6 - 10號林氏大廈地下 B 舖
九龍灣：
九龍灣牛頭角77號淘大商場地下G140號舖
　細則

優惠劵由2012年7月31日至2012年9月13日有效
適用於星期一至五 3pm – 4pm及6pm – 9pm，星期六、日及公眾假期3pm – 8pm (中環分店)；星期一至五 12pm – 5pm (九龍灣分店)；堂食適用
換領時須出示優惠券PDF列印本
座位有限，先到先得
按優惠價收取加一服務費 ($3.5)
請留意一般細則

網址: http://www.groupon.hk/deals/hongkong/The-Ramen/716200270

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