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標題: 香梗牛肉 [打印本頁]

作者: 武神張 時間: 2012-7-16 11:55:25 標題: 香梗牛肉

食材：牛肉絲半斤、乾絲4兩、香菜2包。

辛香料：蒜頭6顆、辣椒1根。

醃料：蒜頭1顆切末、蠔油1匙、味淋3匙、冰糖半匙、香油半匙、黑胡椒粒少許。

做法：

1.牛肉絲用醃料醃製放冰箱20分鐘備用。

2.香菜洗淨，分香菜葉與香菜梗備用。

3.蒜頭及辣椒切片備用。

4.乾絲洗淨切段備用。

5.熱鍋冷油將醃製好之牛肉絲泡至半熟。

6.後依序放入蒜頭片、辣椒片、香梗、乾絲炒至全熟後灑上香菜葉即可食用。

作者: 底褲超人 時間: 2012-7-16 17:45:40

不錯不錯比我強多了

作者: 一心 時間: 2012-7-17 02:33:44

我也來頂一下..

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-7-17 07:51:01

沒看過比樓主發的好帖

作者: Derek_Me 時間: 2012-7-17 16:14:28

今天無聊來逛逛

作者: cb_reptile 時間: 2012-7-18 07:50:58

太棒了！

作者: nh88 時間: 2012-7-22 07:55:45

3q for 分享

作者: appson 時間: 2012-7-24 08:57:08

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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