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標題: 糖鹽自醃雪菜　三日食得 [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2012-6-3 15:35:33 標題: 糖鹽自醃雪菜　三日食得

糖鹽自醃雪菜　三日食得

雪菜，雖然是一種平常的食材，在烹飪上卻能做出很多變化。
原來，雪菜亦可以由芥菜加鹽和糖醃成，做法非常簡單，大傢都快來學醃雪菜啦！

1.200克芥菜加入1湯匙海鹽抹勻。

2.放上重物壓實醃一小時至軟身，榨乾水。

3.在芥菜上抹上11/2湯匙海鹽和1湯糖抹勻，放入密實器皿內醃三天即可食用。

作者: andykom28 時間: 2012-6-3 16:09:36

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作者: {誼} 時間: 2012-6-3 16:09:36

哎怎麼說那~~

作者: Disy 時間: 2012-6-3 16:56:19

好帖，有才

作者: k2a3i4 時間: 2012-6-3 17:07:03

初來乍到，請多多關照。。。

作者: jerrygarry 時間: 2012-6-3 17:07:03

能找到這個站真好

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-6-3 17:07:32

好看的程度，心照不宣

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2012-6-3 18:21:23

看來不錯，回覆一下

作者: a_c_e06 時間: 2012-6-3 18:21:23

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-6-3 18:55:20

似曾相識的感覺

作者: kinh9999 時間: 2012-6-3 18:55:20

先頂後看

作者: Some1 時間: 2012-6-3 19:07:31

頂一個先

作者: Some1 時間: 2012-6-3 19:54:14

我想要`~

作者: chrity__summer 時間: 2012-6-3 20:18:34

我十目一行也還是看不懂啊

作者: freegold 時間: 2012-6-3 20:18:34

好文大家看，看完要回覆

作者: easonchan 時間: 2012-6-3 20:19:27

@,@..是什麼意思呀？

作者: Derek_Me 時間: 2012-6-3 20:19:27

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-6-3 20:45:46

好啊，，不錯、

作者: Tung8887 時間: 2012-6-3 20:45:46

真是佩服得六體投地啊

作者: appson 時間: 2012-6-3 20:53:55

真是天底下好事多多

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-6-3 21:01:35

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: a_c_e06 時間: 2012-6-3 21:35:37

頂你一下，好帖要頂！

作者: xdxd125 時間: 2012-6-3 21:44:35

謝謝分享了!

作者: michael.huang 時間: 2012-6-3 21:44:35

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: gaiful 時間: 2012-6-3 22:16:48

要是能在多一點就好了

作者: 牙`蔚 時間: 2012-6-3 22:16:48

加油！樓主，謝謝分享

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