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標題:
香蒜雞腿卷
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作者:
POKwan
時間:
2012-5-31 19:40:48
標題:
香蒜雞腿卷
所需的材料：
雞腿 2根大蒜 4瓣(喜歡蒜香可以多放)橄欖油 1/2大匙黑胡椒粉 1/4小匙(如果有黑胡椒碎就更好瞭，味道更濃)醬油 1/4小匙(可以兩種醬油都放點，醬油提味，醬油膏上色)鹽 1/2小匙
做法：
1.先將雞腿去骨。2.然後取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。3.將處理好的雞腿肉放入醃料中醃漬，時間為1小時左右。4.這時預熱烤箱，至上下火185度。5.取一小張錫紙，把醃漬好的雞腿肉放在上面，捲成筒狀，並用錫紙包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盤上，送入預熱好的烤箱中，烘烤約15分鐘。6.然後取出烤盤，小心的打開錫紙，看看是不是烤好瞭，稍微讓它涼一下再切成厚片擺在盤中，淋上烤盤內的剩餘醬汁就好瞭。還可以將雞腿肉均勻切成3片後，再放入醃料醃漬，然後將醃好的雞腿肉捲成筒狀，不必用錫紙包裹，隻需在烤盤上墊上錫紙，再依次排列上雞腿卷，送入預熱好的烤箱烤制~可以將雞腿卷搭配米飯一起吃，選個大點的碗，下面盛上米飯，上面鋪上剛剛烤好的雞腿卷，再配個炒青花菜，最後切個水煮蛋，還可以再做盤蔬菜沙拉~在做沙拉的時候，生菜洗淨後要浸泡在冷開水及冰塊中，約15分鐘後再瀝乾水分，剝成適當大小，這樣能保持生菜本身的甜味，口感也會更好。在做水煮蛋的時候，要在水煮開後加入少許的鹽，煮蛋加鹽，是為瞭讓煮好的蛋比較容易剝殼。西餐裡的水煮蛋通常會用煮的時間來區分水煮蛋的生熟度，煮3分鐘的比較常見，裡面的蛋黃為流質的，煮5分鐘為五分熟，10分鐘為全熟。
作者:
runrunscooter
時間:
2012-6-1 00:15:54
快站沙發，不知道有沒有成功
作者:
appson
時間:
2012-6-1 00:15:58
人氣還要再提高
作者:
a_c_e06
時間:
2012-6-1 00:15:58
有些帖子，真的不錯
作者:
kengtr
時間:
2012-6-1 00:26:37
一定要回貼，因為我是文明人哦
作者:
一心
時間:
2012-6-1 00:29:00
這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵
作者:
hillmen
時間:
2012-6-1 00:36:29
好啊，謝樓主
作者:
alvinsiusiu
時間:
2012-6-1 00:55:35
支持一下吧
作者:
michael.huang
時間:
2012-6-1 00:57:12
支持一下吧
作者:
k2a3i4
時間:
2012-6-1 00:58:11
看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙
作者:
oh~my~gag
時間:
2012-6-1 00:58:11
沒人理我。。
作者:
xiao丸子
時間:
2012-6-1 01:13:10
這貼子你會收藏嗎
作者:
9394
時間:
2012-6-1 01:13:10
沒看過比樓主發的好帖
作者:
切雞飯`
時間:
2012-6-1 01:33:23
頂你一下，好帖要頂！
作者:
24gold24
時間:
2012-6-1 02:16:51
看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙
作者:
9394
時間:
2012-6-1 02:16:51
先回覆一下，閃人
作者:
junhau
時間:
2012-6-1 02:22:28
這個好像在其他地方看過了
作者:
尊貴的基佬
時間:
2012-6-1 02:22:28
看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2012-6-1 02:28:39
樓上的稍等啦
作者:
alvinsiusiu
時間:
2012-6-1 02:28:39
人生路長，回覆常常
作者:
xdxd125
時間:
2012-6-1 02:32:24
不錯，感謝樓主
作者:
mic167
時間:
2012-6-1 02:40:45
回貼賺學識，不錯了
作者:
maverickhon
時間:
2012-6-1 02:44:54
好啊，謝樓主
作者:
切雞飯
時間:
2012-6-1 02:44:54
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
Tung8887
時間:
2012-6-1 03:05:51
不錯不錯,我喜歡看
作者:
牛奶陽光
時間:
2012-6-1 03:06:36
我看不太到喔
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2012-6-1 03:08:33
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
作者:
stk190
時間:
2012-6-1 03:17:07
呵呵 都沒人想我~~
作者:
jennyjellyfish
時間:
2012-6-1 03:24:42
看看好不好看
作者:
我不是傻鴨
時間:
2012-6-1 03:34:48
呵呵，找個機會...
作者:
yan4327
時間:
2012-6-1 03:36:30
真是天底下好事多多
作者:
kensiu123
時間:
2012-6-1 03:39:18
熱情分享好文章，看了都要來回覆
作者:
kenneth_sweet
時間:
2012-6-1 03:42:04
拿把椅子看表演
作者:
nh88
時間:
2012-6-1 03:56:52
頂的就是你
作者:
現實999
時間:
2012-6-1 03:56:52
猛力的回覆，潛水值上上上
作者:
mic167
時間:
2012-6-1 04:10:39
我也來頂一下..
作者:
frankyhui
時間:
2012-6-1 04:14:41
這帖沒看過，來看看
作者:
盲搶鹽
時間:
2012-6-1 04:14:41
看貼回復是好習慣
作者:
coffyma
時間:
2012-6-1 04:32:22
能找到這個站真好
作者:
katchan0481
時間:
2012-6-1 04:44:13
真是天底下好事多多
作者:
阿迅
時間:
2012-6-1 04:54:44
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
津村浩介
時間:
2012-6-1 04:56:14
回個帖子支持一下！
作者:
Gopper
時間:
2012-6-1 04:56:14
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
jennyjellyfish
時間:
2012-6-1 05:26:09
呵呵，找個機會...
作者:
牙`蔚
時間:
2012-6-1 05:26:09
沒看過比樓主發的好帖
作者:
easonchan
時間:
2012-6-1 05:45:45
老大,我好崇拜你喲
作者:
段皇爺
時間:
2012-6-1 05:50:47
聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。
作者:
太陽穴
時間:
2012-6-1 05:50:47
天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回
作者:
gaiful
時間:
2012-6-1 06:05:35
自己知道了
作者:
tamyc002
時間:
2012-6-1 06:05:35
說的不錯
作者:
hillmen
時間:
2012-6-1 06:09:05
看看好不好看
作者:
牙`蔚
時間:
2012-6-1 06:09:05
潛水值看滿囉，回覆一下
作者:
弒殺滅神
時間:
2012-6-1 06:12:38
這貼子你會收藏嗎
作者:
coffyma
時間:
2012-6-1 06:12:38
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
鬼谷先生
時間:
2012-6-1 07:08:10
初來乍到，請多多關照。。。
作者:
我不是傻鴨
時間:
2012-6-1 07:08:10
真是佩服得六體投地啊
作者:
jerrygarry
時間:
2012-6-1 07:36:07
很好！很強大！
作者:
lreneMOON
時間:
2012-6-1 07:36:07
回覆，是讓樓主更有心去發帖
作者:
HO0907
時間:
2012-6-1 07:59:22
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
弒殺滅神
時間:
2012-6-1 08:21:45
不是吧
作者:
鬼谷先生
時間:
2012-6-1 08:24:01
好看的程度，心照不宣
作者:
bobodragon2001
時間:
2012-6-1 08:58:33
誰能送我幾分啊
作者:
kensiu123
時間:
2012-6-1 08:58:33
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
現實999
時間:
2012-6-1 09:01:26
這一篇看起來不錯，可以頂
作者:
Tung8887
時間:
2012-6-1 09:31:06
我打不開，請問有設定許可權嗎
作者:
katchan0481
時間:
2012-6-1 09:43:42
既然來了，就留個腳印
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