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標題: 蟹黃焗薯 [打印本頁]

作者: Hiro 時間: 2012-5-25 08:55:39 標題: 蟹黃焗薯

材料, 蟹肉約２１０克,焗薯２個,栗米蓉半罐,咸蛋黃２隻,湯２碗,洋２片,芝士粉約２湯匙

做法, 蟹肉,焗薯蒸熟,蟹拆肉下古月粉小許,咸蛋黃,焗薯用剪成碎備用

洋蔥切粒,大火起鑊下油ｌ湯匙爆香洋粒加入栗米下湯煮滾豆粉水打芡下鹽調味,

倒在薯仔面上,灑下約１湯芝士粉,

焗爐火力200度,放入焗12分鐘

取出放上蟹肉咸蛋黃芝士粉再焗約3/4分鐘, OK

作者: skykingdom 時間: 2012-5-25 10:16:09

樓上的稍等啦

作者: 段皇爺 時間: 2012-5-25 10:16:09

我是來收集資料滴...

作者: kinh9999 時間: 2012-6-4 04:54:46

能找到這個站真好

作者: {誼} 時間: 2012-6-4 06:09:16

看貼回復是好習慣

作者: bobodragon2001 時間: 2012-6-4 07:54:57

原來這樣也可以

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