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一碗冬季潤膚又潤肺的美食(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2016-11-3 08:09:05 |只看該作者 |正序瀏覽

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冬季吃銀耳蓮子羹可以安心寧神。（網絡圖片）
冬季吃銀耳蓮子羹的好處
現在空氣質量下降，人的身體和情緒都要慢慢適應這種變化，因此吃些能安心寧神丶斂緒平氣的食物，可以幫助人體較好地度過這段時期。而蓮子不僅能安神，還養肺，所以用同樣滋陰潤燥的銀耳來搭配。
銀耳蓮子羹的做法
原料：幹銀耳15克丶鮮百合120克丶香蕉2根丶枸杞5克。冰糖100克丶水3杯。
做法：
1丶幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2丶新鮮百合拔開洗凈去老蒂。
3丶香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。
4丶將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
註意事項
1丶蓮子不需要泡，泡瞭之後很難煮爛。
2丶銀耳要煮很長的時間才會粘稠，所以建議家裡有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣後用最小火再燜半個小時才可以喲。
3丶蓮子丶百合煮的時間不能太長，不然就化成粉末瞭，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞最後才放入，枸杞放入過早會產生酸味。

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22^#

發表於 2016-11-6 22:07:24 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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21^#

發表於 2016-11-5 17:43:29 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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20^#

發表於 2016-11-4 10:27:03 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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19^#

發表於 2016-11-4 07:04:37 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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18^#

發表於 2016-11-3 17:10:32 |只看該作者

加油站加油

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17^#

發表於 2016-11-3 17:04:37 |只看該作者

3q for 分享

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16^#

發表於 2016-11-3 15:35:34 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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15^#

發表於 2016-11-3 15:26:26 |只看該作者

嚴重支持！

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14^#

發表於 2016-11-3 14:20:44 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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