廚房用具如何消毒？醋水+鹽威力強大(組圖) [複製鏈接]

allencth

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2016-10-31 16:44:52 |只看該作者 |正序瀏覽

醋水+鹽，威力強大
材料：鹽巴丶白醋丶冷開水
調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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定期以鹽醋水消毒砧板（以上皆為網絡圖片）
鹽醋水消毒砧板
為瞭對飲食衛生做徹底的把關，除瞭養成隨手清潔砧板的習慣外，最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
使用方法：
(1)先把砧板洗幹凈。
(2)接著把幹凈的抹佈泡入鹽醋水中充分浸濕。
(3)然後將抹佈稍稍擰幹，再把砧板整個包覆起來。(4)最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹佈上，然後靜置1小時後再清洗即可。
心得分享：
1丶以鹽醋水消毒砧板完畢後，隻要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。2丶不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的谷物醋。
3丶多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，他們將含有1千萬個大腸桿菌的樹脂制品砧板，泡在鹽醋水中1小時，1小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。
鹽醋水清除洗碗機的真菌
洗碗機溫暖潮濕，是真菌的完美生長環境。研究顯示，60%以上的家用洗碗機中含有各種真菌。其中洗碗機門的墊圈是真菌生長的地方。真菌可以引起哮喘丶鼻竇感染丶類風濕關節炎丶前列腺感染等健康問題。
要想去除真菌，可以用一把小刷子，比如牙刷，利用鹽醋水，擦洗墊圈的周圍。接下來，放一碗鹽醋水在洗碗機的頂部機架，並運行熱水循環。每月進行一次此類清洗，便可消除真菌。
鹽醋水消毒冰箱
先將醋水噴在冰箱內壁，再用撒過鹽巴的佈擦拭，光是這麼做就能達到除臭丶和防止細菌繁衍的效果。因為隻用瞭醋和鹽，不必清空冰箱裡的所有食材，也能打掃冰箱內部。