健康歐姆蛋~~!!

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材料：   蕃茄------1個
          洋蔥------1/4顆
          杏鮑菇----1朵
            蛋---------2個
            鮮奶-------2大匙

準備步驟：蕃茄、洋蔥切細丁，杏鮑菇撕細絲，蛋加鮮奶及鹽打散備用

作法：1.用中火將番茄、洋蔥炒香撈起備用
       2.將蛋汁放入平底鍋煎至半熟(邊煎邊搖鍋子讓蛋汁均勻受熱)，半邊放入番茄、洋蔥及杏鮑菇，再將另一邊蛋鏟起
          ，鋪蓋在上面呈半月狀即可

(個人是將杏鮑菇切絲，在跟蕃茄、洋蔥一起炒香撈起)

(以上材料份量屬於兩人份的)

(之前貼錯地方，所以來這邊貼給大家分享)

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希望大家能幫忙多多分享