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古巴三明治 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-11-24 13:24:55 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：

*古巴麵包 1/2條

燻牛肉片 12片

起司片 2片

酸黃瓜數片

**番茄片 1/4顆

**洋蔥

芥末籽醬

作法：

1. 先將麵包切成1/4條的長度分成兩段，再用刀子平切劃斷成上下兩片，於麵包的夾面間
均勻塗上奶油與厚厚一層的芥末籽醬。再依個人喜好把材料依序夾進麵包裡，組成一
般常見的硬法三明治。

2. 接著起中小火的鍋子並放入小片奶油，等奶油一融化就把麵包平放入鍋中，並用手指
先維持三明治的外型，均勻地往下平壓，大約要把下方麵包擠出1/2的空間出來。

3. 等確定左右搖晃一下麵包也不容易滑落時，把盤子或平底鍋底蓋在上頭，更用力而均
勻地往下平壓，直到壓不下去為止，接著等底面金黃酥脆時，翻面後同樣以盤面或平
底鍋壓平，煎酥另外一面，確保起司融化後切開即可上桌。

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20^#

發表於 2014-11-30 06:18:56 |只看該作者

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

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19^#

發表於 2014-11-30 00:04:21 |只看該作者

回個帖子支持一下！

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18^#

發表於 2014-11-28 07:34:09 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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17^#

發表於 2014-11-27 05:15:36 |只看該作者

很有吸引力

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16^#

發表於 2014-11-27 02:18:57 |只看該作者

我幫你這一帖頂起來

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15^#

發表於 2014-11-26 08:02:09 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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14^#

發表於 2014-11-26 05:33:22 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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13^#

發表於 2014-11-26 03:05:09 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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12^#

發表於 2014-11-25 07:20:59 |只看該作者

來幾句吧

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