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香辣醋溜泡菜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-11-24 13:24:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:包心白菜2粒、香菜末5g、乾辣椒5g、花椒粒3g、白芝麻5g、薑末20g、蒜末20g
調味料1
鹽2小匙、香油2大匙
調味料2
醬油1大匙、白胡椒粉1小匙、糖2小匙、白醋3大匙
做法
1. 白菜一開二備用。
2. 煮鍋滾水入鹽，放入白菜汆燙，再取出泡入冰水冰鎮備用。
3. 承上，將白菜壓乾水份後，切成絲狀排入盤中。
4. 備調理機，將乾辣椒、花椒、白芝麻打成粉狀，取出倒入碗中，再下薑末、蒜末拌勻，再另取小湯鍋加香油燒熱後，倒入碗中拌勻。
5. 承上，下調味料2、香菜末拌勻成醬汁，再淋上做法3上即

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No.1回覆者

發表於 2014-11-24 16:40:15 |只看該作者

頂．支持，路過．

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跟尾2

發表於 2014-11-24 17:34:16 |只看該作者

希望大家都有好運

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跟尾3

發表於 2014-11-24 19:17:38 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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5^#

發表於 2014-11-24 20:41:08 |只看該作者

真的有麼

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6^#

發表於 2014-11-24 23:18:33 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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7^#

發表於 2014-11-25 01:18:36 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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8^#

發表於 2014-11-25 03:17:55 |只看該作者

頂．支持，路過．

正義西門慶

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9^#

發表於 2014-11-25 03:17:57 |只看該作者

分享的文章不錯看

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10^#

發表於 2014-11-25 05:14:47 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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