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人人都會做超簡單牛軋糖 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-24 04:03:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 24 日發佈列印分享收藏簡介

棉花糖華麗大變身！！
利用家裡有的微波爐、烤箱或不沾鍋
加點喜歡的堅果，簡單的工序可以完成美味的牛轧糖喔
食材

原味棉花糖90g
Butter15g
奶粉60g
杏仁果90g

作法

1杏仁用烤箱100度烤10分鐘,保溫備用 (烤過的杏仁會更香,但沒先烘烤過的也能食用)
2不沾鍋開小火，放進奶油和棉花糖
3待棉花糖融化差不多時放進奶粉（喜歡硬一點的牛軋糖的話奶粉可以多放一點）
4始終保持小小火，并用攪拌棒將奶攪拌均勻（攪拌棒塗點油可防止沾黏）
5再放進杏仁，此時稍攪拌後可移至不沾烘焙紙上整型成條狀
5待糖稍冷卻後即可切塊
5切糖的刀也抹點油防沾黏，而且要一刀就斷切成適當大小糖較不易碎
5用漂亮的糖果紙包好，送禮也很好喔。

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No.1回覆者

發表於 2013-10-24 05:53:54 |只看該作者

支持你就頂你

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跟尾2

發表於 2013-10-24 05:57:11 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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跟尾3

發表於 2013-10-24 06:03:19 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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5^#

發表於 2013-10-24 06:03:29 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

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6^#

發表於 2013-10-24 06:07:48 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

鳥不起點算

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7^#

發表於 2013-10-24 06:10:28 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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8^#

發表於 2013-10-24 06:11:53 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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9^#

發表於 2013-10-24 06:15:49 |只看該作者

考慮可以列入精華

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10^#

發表於 2013-10-24 06:19:10 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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