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泰式酸辣菇菇烘蛋 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-25 16:04:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏天酸酸辣辣的泰式口味相當開胃,利用方便的泰式酸辣湯塊,搭配雞蛋、絞肉;加入色彩繽紛的蔬菜、菇菇等食材,就是一道美味與視覺的雙重享受的料理唷!!
所需時間

15 分鐘
食材(4 人份)



    • 食材
    • 雞蛋4顆
    • 鬆餅粉10g
    • 豬絞肉50g
    • 蒜末5g
    • 蕃茄20g
    • 花椰菜30g
    • 馬鈴薯50g
    • 鴻喜菇30g
    • 雪白菇30g
    • 奶油30g


    • 調味料
    • 牛頭牌泰式酸辣湯塊2塊
    • 黑胡椒粒適量

作法


  • 1番茄切丁,馬鈴薯切片,花椰菜及菇類切小朵備用
      
  • 2熱鍋入馬鈴薯至兩面金黃上色加入絞肉拌炒後再加入蒜末菇類拌炒,下泰式酸辣湯塊翻炒出香氣後即可備用。
      
  • 3取一水晶碗加入蛋液,加入鬆餅粉打勻,再加入材料拌勻備用。
      
  • 4熱平底鍋,加入1大匙的油燒熱,將做法2的蛋液倒入鍋中擺上青花菜及番茄丁,蓋上鍋蓋以中小火烘至單面蛋液凝固後,撒上黑胡椒即可取出盛盤。   
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No.1回覆者
發表於 2013-7-25 18:05:14 |只看該作者
謝謝樓主啊!

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發表於 2013-7-25 18:38:57 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  

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發表於 2013-7-25 18:58:47 |只看該作者
猛力的回覆,潛水值上上上

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發表於 2013-7-25 19:36:29 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-7-25 19:44:52 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-7-25 19:45:05 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2013-7-25 20:26:59 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~

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發表於 2013-7-25 21:03:22 |只看該作者
一個子 沒看懂

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發表於 2013-7-25 21:50:17 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!
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