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標題: 美味保存 三分鐘上菜秘訣──炸蝦(圖) [打印本頁]

作者: nightmare1984    時間: 2016-11-5 23:21:41     標題: 美味保存 三分鐘上菜秘訣──炸蝦(圖)

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將蝦子兩面煎至金黃即可。(網路圖片)
食材:
蝦6隻約半斤丶面粉50g丶雞蛋1個丶面包粉50g。
調味料:
鹽適量丶胡椒適量丶油適量。
料理步驟:
冷凍前處理
1丶保留蝦尾,將蝦頭及殼都剝掉。
2丶剖開蝦子腹部成一片,再將蝦肉輕拍薄。
3丶撒些鹽及胡椒粉略醃漬入味。
4丶裹上薄薄面粉後,先沾蛋汁再沾面包粉。
5丶將裹上面衣的蝦一片片鋪在烘焙紙上,再放密封袋冷凍。
快速下鍋法
1丶準備處理好的炸蝦片4條(約兩人份),鍋裡放油蓋過蝦子。
2丶油熱後將蝦子一隻隻放入。
3丶以中火將蝦子兩面煎至金黃即可。

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作者: 盲搶鹽    時間: 2016-11-6 00:13:48

先占個位置,記錄這個好帖子
作者: jerrygarry    時間: 2016-11-6 00:31:58

我也來頂一下..  
作者: Some1    時間: 2016-11-6 00:46:58

真的有麼
作者: k2a3i4    時間: 2016-11-6 00:55:31

原來這樣也可以
作者: gaiful    時間: 2016-11-6 00:56:17

好奇心,我打開看看
作者: freegold    時間: 2016-11-6 01:00:30

不錯 不錯  比我強多了
作者: stk190    時間: 2016-11-6 01:16:15

加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~
作者: plas_hoz    時間: 2016-11-6 02:26:50

我想要`~
作者: maverickhon    時間: 2016-11-6 02:50:55

這樣的貼子,不頂說不過去啊
作者: ~Muscle~    時間: 2016-11-6 03:44:46

這帖子勢必造成迴響
作者: michael.huang    時間: 2016-11-6 04:15:49

這一篇看起來不錯,可以頂
作者: tomato_alex    時間: 2016-11-6 04:21:20

我有家的感覺~~你知道嗎  
作者: 9394    時間: 2016-11-6 04:34:52

嚴重支持!
作者: kengtr    時間: 2016-11-6 05:47:29

看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  
作者: hkgordan    時間: 2016-11-6 05:50:05

頂你一下,好貼要頂!
作者: 傻QQ    時間: 2016-11-6 05:50:06

頂的就是你
作者: skykingdom    時間: 2016-11-6 05:50:07

有空一起交流一下  
作者: Derek_Me    時間: 2016-11-6 05:50:07

發貼看看自己積分
作者: kensiu123    時間: 2016-11-6 05:50:19

不錯啊! 一個字牛啊!
作者: kinh9999    時間: 2016-11-6 05:50:30

頂你一下.  
作者: 一心    時間: 2016-11-6 05:50:31

挺好啊
作者: freegold    時間: 2016-11-6 05:50:37

看來不錯,回覆一下
作者: DiorCherie    時間: 2016-11-6 05:50:38

呵呵,支持一下哈  
作者: frankyhui    時間: 2016-11-6 05:50:39

看了你的帖,讓我有一種說不出的感覺
作者: juny0385    時間: 2016-11-6 05:50:39

不看白不看,看也不白看
作者: 前程    時間: 2016-11-6 05:50:41

第一次來這論壇..
作者: tracy10quTE~~    時間: 2016-11-6 05:50:44

人氣還要再提高




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