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標題:
控制血糖 食物“種類”和“分量”也要顧(圖)
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作者:
FIATGT
時間:
2016-10-31 23:26:43
標題:
控制血糖 食物“種類”和“分量”也要顧(圖)
2016-10-31 23:26:43 上傳
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五谷飯雖可以輔助降血脂,但如果一次吃一大碗,也可能會影響血糖值。(網絡圖片)
本身是糖尿病患的周先生信心滿滿說:“醫師,這3個月來,我都不吃甜的東西,這次血糖應該會控制得很好!”但檢驗結果顯示,他的飯後血糖丶糖化血色素(HbA1c)都超標。進一步詢問他的飲食狀況,才發現他根本沒吃對。
周先生門診當天“飯後血糖”達293mg/dL,前幾日抽血檢查的糖化血色素,也高達8.9%,都遠高於糖尿病人血糖控制目標。
問他有按時吃藥嗎?他表示都有按時吃藥。
再問他:“剛才早餐吃什麼?”他說:“隻吃一碗牛奶泡麥片,再加4片白吐司,都是不甜的,怎麼會驗起來這麼高呢?”
周先生所說的一碗牛奶泡麥片,其實是一大碗,換算起來的份量是兩碗飯,加上又吃瞭4片白吐司,飯後血糖不高也難。同時,從周先生的糖化血色素檢驗結果判斷,周先生這3個月來,並沒有穩定控制血糖。
許多糖尿病患者和周先生一樣,以為甜的東西就是不能吃,不甜的東西可以放心吃。其實,影響血糖的高低,食物的甜度不是絕對,而是須同時留意食物的“種類”和“份量”。
不建議常吃的,如餅幹丶蛋糕等,份量隻有吃一小塊,其實血糖變動不會很大;但是建議的食物,像是五谷飯丶糙米飯或有輔助降血脂效果的麥片等,如果一次吃一大碗,未能適當控制份量,血糖反而會變動很大。
食物種類和份量決定血糖高低,糖尿病人不論吃什麼食物,都一定要學習認識食物種類和計算份量,同時監測飯後血糖,以取得飲食與血糖控制的平衡點;千萬不要像周先生一樣,誤以為某些特定食物不影響血糖而放心吃,導致血糖飆高危及健康。
糖尿病友飲食觀念是否正確?
問:“不能吃甜的食物?”
答:“錯。”
問:“什麼東西都可以吃,但要註意份量?”
答:“對。”
問:“不甜或建議吃的食物可以放心吃?”
答:“錯。”
問:“食物種類和份量決定血糖高低?”
答:“對。”
問:“隻要監測‘飯前血糖’就好,不用監測‘飯後血糖’?”
答:“錯。”
問:“監測‘飯後血糖’可以在食物的份量上取得平衡點?”
答:“對。”
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(2016-10-31 23:26:43, 0 Bytes) / 下載次數 5
http://say.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=ODUzMjU5fDViZTZjOGM3fDE3MTUyODIxNzl8MHww
作者:
weltergf
時間:
2016-11-1 03:23:50
樓主good
作者:
鳥不起點算
時間:
2016-11-1 03:45:30
不錯,看看。
作者:
Essi
時間:
2016-11-1 04:34:25
很有吸引力
作者:
底褲超人
時間:
2016-11-1 05:06:10
我幫你 喝喝
作者:
naturebeehk
時間:
2016-11-1 06:14:08
呵呵,等著就等著...
作者:
jennyjellyfish
時間:
2016-11-1 06:37:37
不錯,看看。
作者:
小妖怪
時間:
2016-11-1 06:42:56
不錯,感謝樓主
作者:
Essi
時間:
2016-11-1 06:49:12
希望可以用些時間了~`
作者:
尊貴的基佬
時間:
2016-11-1 07:10:55
呵呵,等著就等著...
作者:
andykom28
時間:
2016-11-1 07:59:46
潛水值看滿囉,回覆一下
作者:
{誼}
時間:
2016-11-1 08:05:46
支持你就頂你
作者:
北極蝦
時間:
2016-11-1 08:40:13
看起來不錯的樣子
作者:
junhau
時間:
2016-11-1 08:52:01
我幫你這一帖頂起來
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2016-11-1 11:02:56
這帖子勢必造成迴響
作者:
weltergf
時間:
2016-11-1 14:23:37
說的不錯
作者:
naturebeehk
時間:
2016-11-2 06:39:31
這個帖不錯!!
作者:
kenneth_sweet
時間:
2016-11-2 11:11:34
佩服佩服啊.
作者:
skykingdom
時間:
2016-11-4 15:16:21
要多久才能升級啊
作者:
津村浩介
時間:
2016-11-6 22:07:24
長時間沒來看了 ~~
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