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標題: 素湯鑲瓜甫 [打印本頁]

作者: 采兒 時間: 2014-11-24 16:01:14 標題: 素湯鑲瓜甫

材料：
大黃瓜1條、馬鈴薯1顆、榨菜粒10g、乾香菇10g、紅蘿蔔50g、水1碗
調味料：
素蠔油1匙、米漿芡1匙、香油1/2匙
做法：
1.乾香菇泡軟，去蒂頭後切小丁；紅蘿蔔去皮切小丁；馬鈴薯去皮蒸熟打成泥；榨菜切小丁備用。
2.大黃瓜去皮，切1.5公分厚的圓環狀，挖去中間籽後，下160度油鍋炸10秒，撈出濾油；紅蘿蔔下郭過油撈出備用。
3.取一水晶碗，下馬鈴薯泥、榨菜、香菇丁、紅蘿蔔丁拌勻，捏成圓球狀，放入做法2中，入鍋蒸10分鐘，取出排盤。
4.取一小鍋，下水、大黃瓜籽煮10分鐘至入味，撈起黃瓜籽，再下作法3的湯汁、素蠔油煮勻，以米漿勾芡，淋上做法3即可。

作者: plas_hoz 時間: 2014-11-24 16:40:15

你加油吧

作者: kengtr 時間: 2014-11-24 17:34:16

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: 段皇爺 時間: 2014-11-24 19:17:38

這貼子你會收藏嗎

作者: 前程 時間: 2014-11-24 20:41:08

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: DiorCherie 時間: 2014-11-24 23:18:33

不怎麼好看

作者: ccseeker2012 時間: 2014-11-25 01:05:37

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 切雞飯` 時間: 2014-11-25 03:17:55

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: Derek_Me 時間: 2014-11-25 03:17:57

哈哈，看的人少，回一下

作者: 弒殺滅神 時間: 2014-11-25 05:14:47

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: runrunscooter 時間: 2014-11-25 07:19:23

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: runrunscooter 時間: 2014-11-25 07:20:59

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: mic167 時間: 2014-11-26 03:05:09

不錯的東西持續關注

作者: xdxd125 時間: 2014-11-26 05:33:22

樓主在那邊抄的呢

作者: 北極蝦 時間: 2014-11-26 08:02:09

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: ng015856 時間: 2014-11-27 02:18:57

看帖累了，回覆一下吧！

作者: tomato_alex 時間: 2014-11-27 05:15:36

要不我崇拜你?行嗎?

作者: 花家姐 時間: 2014-11-28 07:34:09

看看好不好看

作者: 津村浩介 時間: 2014-11-30 00:04:21

沒人理我。。

作者: coffyma 時間: 2014-11-30 06:18:56

我想要`~

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