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標題: 杜絕寶寶挑食別忽略補鈣細節 [打印本頁]

作者: 大眾義工 時間: 2013-9-2 12:46:18 標題: 杜絕寶寶挑食別忽略補鈣細節

　　寶寶挑食危害大
　　寶寶挑食會直接導致各種營養素的攝取不均衡，甚至出現某營養素缺乏癥或某營養素攝入過量的情況。挑食不僅會導致寶寶營養不良，還會有損胃腸道健康，最後導致自身抵抗力下降、體格發育欠佳。
　　寶寶挑食的原因
　　嬰幼兒時期是寶寶味蕾發育和口味偏好形成的關鍵期。寶寶舌頭上的味蕾感受非常敏感，能敏感地分辨出酸、甜、苦、辣、咸。寶寶在經過五種味覺的接觸與訓練後，會慢慢增加接受的程度。如果寶寶剛開始接觸的就是口味偏重的食物，則日後偏好這類口味幾率就越高，慢慢就會形成偏食、挑食的不良習慣。

　　避免偏食易忽略的細節——鈣的口味
　　寶寶食物的口味選擇是導致寶寶挑食的關鍵，因此很多媽媽都知道奶粉的選擇上，不宜選擇口味過甜的，並且一歲以前不要給寶寶的食物添加鹽等調味品，然而，很多媽媽卻忽略了鈣制劑口味這一細節。
　　嬰幼兒時期是寶寶生長發育的最迅速的時期，鈣是骨骼生成的原材料，補鈣是必修課。3個月的寶寶會表示出自己對不同口味的好惡(喜甜)，市面上大部分的嬰幼兒補鈣產品為了吸引寶寶，會迎合寶寶的口味偏好設計成水果味、酸甜味等。這樣的鈣制劑也許寶寶會比較愛喝，但長期服用就會影響寶寶的味蕾正常發育，導致偏食。要避免寶寶偏食，鈣的口味要選對。
　　寶寶出生後第一個給予他味覺刺激的是母乳或代乳品，因此無味或者淡奶味的食物，可以最大程度減少對寶寶味蕾的刺激性。淡奶味的鈣能夠在給寶寶補鈣的同時也不會令寶寶對口味有依賴。
　　寶寶偏食是一個日積月累的過程，媽媽們要從寶寶飲食的多方位下手，註意到每一個細節，才能全面杜絕寶寶的挑食偏食。

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