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標題: 小心熱量過高火鍋吃到飽如喝12湯匙豬油(組圖 [打印本頁]

作者: svcscgba 時間: 2016-11-3 18:03:20 標題: 小心熱量過高火鍋吃到飽如喝12湯匙豬油(組圖

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火鍋熱量爆表，每份高達3000大卡，超過11碗米飯的熱量。（網路圖片）
冬天的腳步漸漸逼近，生活中最大的享受，莫過於和三五好友齊聚一堂，來份香氣蒸騰的火鍋。但這火鍋該怎麼吃才符合養生之道呢？
天一冷，就忍不住想吃火鍋，但火鍋熱量爆表，每份高達3000大卡，超過11碗米飯的熱量，可說是吃一頓就要爬8座臺北101大樓，才足以消耗掉吃下肚的熱量。
吃進173公克的油脂，相當於12湯匙的豬油
通常一頓火鍋吃下來，熱量遠遠超過晚餐建議攝取的熱量800大卡，還吃進173公克的油脂，相當於12湯匙的豬油，是每日建議量的3倍，也吃進5100毫克的鈉，對心血管健康無疑是一大傷害。
三挑四減健康吃火鍋
要避免高熱量丶高鈉丶高油脂的火鍋。
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選擇由昆佈或蔬菜熬制的清湯底。（網路圖片）
一丶“挑”湯底：
選擇由昆佈或蔬菜熬制的清湯底，拒絕高熱量及高鈉含量之湯底，如麻辣鍋底及酸菜白肉鍋底等；1碗麻辣鍋底湯熱量約170大卡，超過半碗飯的熱量，而鈉含量約為660毫克，相當於1.7公克的食鹽。
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多選擇蔬菜類及菇類等高纖食材。（攝影：黃燕玉）
二丶“挑”高纖：
選擇蔬菜類及菇類等高纖食材，不僅可增加飽足感，降低其他高熱量食物之食用量，同時還能攝取到豐富的纖維質及礦物質維生素，促進腸道代謝，養顏美容。
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減少高脂的紅肉。（網路圖片）
三丶“挑”低油：
選擇脂肪含量較低的白肉以取代高脂的紅肉，並且去皮以減少脂肪攝取。
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以新鮮的食材以取代加工火鍋料。（網路圖片）
健康“減四”
一丶“減”少份量：適量的火鍋食材，維持餐餐八分飽的飲食習慣。
二丶“減”少加工：選擇新鮮食材以取代加工火鍋料，加工火鍋料多為高熱量丶高脂肪含量及高鈉含量食品，建議於購買前詳閱包裝上的營養標示，並且避免食用過多。

三丶“減”少沾醬：選擇蔥丶薑及蒜等新鮮食材提味，減少使用高熱量丶高脂肪含量及高鈉含量的醬料，如沙茶醬丶豆瓣醬丶辣椒醬及醬油等。

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作者: Tung8887 時間: 2016-11-3 20:43:56

小心大家盯上你哦

作者: {誼} 時間: 2016-11-3 20:44:47

頂的就是你

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2016-11-3 20:55:29

支持你就頂你

作者: katchan0481 時間: 2016-11-3 20:58:23

原來這樣也可以

作者: tn52003 時間: 2016-11-3 21:28:52

回貼賺學識，不錯了

作者: mydear888 時間: 2016-11-3 22:05:01

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: HO0907 時間: 2016-11-3 22:36:00

一樓的位置好啊.

作者: gaiful 時間: 2016-11-3 22:46:09

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: xiao丸子 時間: 2016-11-3 23:14:24

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: hkgordan 時間: 2016-11-3 23:15:56

鑒定完畢.!

作者: xiao丸子 時間: 2016-11-3 23:32:07

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

作者: 花家姐 時間: 2016-11-4 00:40:11

就為賺分嘛

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2016-11-4 01:49:44

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: mic167 時間: 2016-11-4 04:58:00

好帖子，要頂！

作者: bobodragon2001 時間: 2016-11-4 05:12:07

沒人理我。。

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2016-11-4 06:21:31

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: 切雞飯` 時間: 2016-11-4 06:57:58

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

作者: cb_reptile 時間: 2016-11-4 07:33:03

樓上的稍等啦

作者: mydear888 時間: 2016-11-4 10:27:03

看貼回復是好習慣

作者: stk190 時間: 2016-11-5 17:43:29

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: 段皇爺 時間: 2016-11-7 06:26:22

有才的不在少數啊

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