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標題:
鮮蝦起司波特菇
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作者:
心跳回憶
時間:
2013-7-25 14:07:12
標題:
鮮蝦起司波特菇
2013 年 07 月 25 日發佈列印 分享 收藏
簡介
波特菇的特性是含水量高,吃起來很juicy,而且體形巨大,比人類手掌大,簡單來說很像一個小碗,這樣巨無霸的菇類,直接切來煮似乎有些可惜,於是我選擇嘗試做保有菇類原型的料理,使用在菇中填餡料的方法,再拿去蒸或烤,這樣做出來的波特菇好可愛好像一個小pizza!
所需時間
60 分鐘
食材(1 人份)
波特菇1顆
奶油25g
內餡
波特菇的梗末全部
蝦泥9條
洋蔥末1/4顆中型洋蔥
麵包粉30g
牛奶50ml
2種以上不同起司絲適量
帕馬森起司粉適量
黑胡椒、鹽適量
作法
1
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180112tebvwofz4gh.jpg
波特菇用紙巾擦拭清潔,將菇梗拔出切末,用湯匙將菇菇裡面的黑色薄層小心挖掉。
2
2013-7-25 14:07:12 上傳
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180112g5iwbvlhqbd.jpg
取一鍋小火將洋蔥炒至透明,加入菇梗末炒香,與其它內餡攪拌均勻後備用。
3
2013-7-25 14:07:12 上傳
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180112awawhtsxkmu.jpg
將波特菇裡外都均勻塗上奶油,填入內餡,灑上帕馬森起絲粉,烤箱以200度C烤20-30分鐘。
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180112tebvwofz4gh.jpg
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180112awawhtsxkmu.jpg
(2013-7-25 14:07:12, 0 Bytes) / 下載次數 2
http://say.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=Mzg0NjQzfDNhNWU1OTJhfDE3MTgxNTc1MjV8MHww
作者:
katchan0481
時間:
2013-7-25 18:00:36
不錯,感謝樓主
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2013-7-25 18:05:14
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務
作者:
easonchan
時間:
2013-7-25 18:37:50
是樓主原創嗎
作者:
xdxd125
時間:
2013-7-25 18:38:57
哈哈,看的人少,回一下
作者:
appson
時間:
2013-7-25 18:58:47
厲害!強~~~~沒的說了!
作者:
小妖怪
時間:
2013-7-25 19:36:29
加油站加油
作者:
mydear888
時間:
2013-7-25 19:44:52
看帖累了,回覆一下吧!
作者:
Tung8887
時間:
2013-7-25 19:45:05
3q for 分享
作者:
kengtr
時間:
2013-7-25 20:26:59
我又來囉,應該在前幾帖吧
作者:
mydear888
時間:
2013-7-25 21:03:22
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
michael.huang
時間:
2013-7-25 23:51:48
終於看完了~~~
作者:
mic167
時間:
2013-7-25 23:52:14
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
[email protected]
時間:
2013-7-25 23:52:19
不錯,看看。
作者:
切雞飯
時間:
2013-7-25 23:53:09
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
砵仔糕
時間:
2013-7-25 23:53:13
呵呵,支持一下哈
作者:
阿迅
時間:
2013-7-25 23:53:21
我分享一下囉
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-7-25 23:53:28
對不起,我走錯地方了,呵呵
作者:
津村浩介
時間:
2013-7-25 23:53:51
一樓的位置好啊.
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-7-25 23:53:53
一個認真分享文章的樓主,謝謝你
作者:
Derek_Me
時間:
2013-7-25 23:53:57
樓主也是培訓師嗎
作者:
Gopper
時間:
2013-7-25 23:53:58
老大,我好崇拜你喲
作者:
hopakngai
時間:
2013-7-25 23:54:00
好帖,有才
作者:
cb_reptile
時間:
2013-7-25 23:54:08
這個站不錯!!
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-7-25 23:54:09
似曾相識的感覺
作者:
a_c_e06
時間:
2013-7-25 23:54:10
謝謝分享了!
作者:
HO0907
時間:
2013-7-25 23:55:01
老大,我好崇拜你喲
作者:
北極蝦
時間:
2013-7-25 23:55:02
不錯的東西 持續關注
作者:
阿迅
時間:
2013-7-25 23:55:23
給你打氣加油,謝謝分享
作者:
naturebeehk
時間:
2013-7-25 23:55:25
尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者:
曾冇權
時間:
2013-7-25 23:55:35
認真回覆,賺取潛水值
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-7-25 23:56:04
呵呵,找個機會...
作者:
傻QQ
時間:
2013-7-25 23:56:21
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
freegold
時間:
2013-7-25 23:56:21
拿把椅子看表演
作者:
牙`蔚
時間:
2013-7-25 23:56:26
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
ng015856
時間:
2013-7-25 23:56:36
熱情分享好文章,看了都要來回覆
作者:
^^SaSabb
時間:
2013-7-25 23:56:42
不錯,看看。
作者:
砵仔糕
時間:
2013-7-25 23:56:46
就為賺分嘛
作者:
katchan0481
時間:
2013-7-25 23:56:53
一頭霧水…
作者:
北極蝦
時間:
2013-7-25 23:57:00
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
作者:
Tung8887
時間:
2013-7-25 23:57:07
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
tomato_alex
時間:
2013-7-25 23:57:23
來幾句吧
作者:
kengtr
時間:
2013-7-25 23:57:23
先看看怎麼樣!
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-7-25 23:57:24
支持一下吧
作者:
xdxd125
時間:
2013-7-25 23:57:25
呵呵 都沒人想我~~
作者:
曾冇權
時間:
2013-7-25 23:57:25
希望大家能幫忙多多分享
作者:
yan4327
時間:
2013-7-25 23:57:29
我幫你這一帖頂起來
作者:
kinh9999
時間:
2013-7-25 23:57:34
人氣還要再提高
作者:
katchan0481
時間:
2013-7-25 23:57:45
我看不太到喔
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-7-25 23:57:50
真是有你的!
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-7-25 23:57:59
不錯不錯.,..我喜歡
作者:
kengtr
時間:
2013-7-25 23:58:04
謝謝分享了!
作者:
freegold
時間:
2013-7-25 23:58:07
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦
作者:
svcscgba
時間:
2013-7-25 23:58:07
猛力的回覆,潛水值上上上
作者:
段皇爺
時間:
2013-7-25 23:58:09
能找到這個站真好
作者:
切雞飯`
時間:
2013-7-25 23:58:21
希望我回覆這一帖,能在前幾名
作者:
weltergf
時間:
2013-7-25 23:58:34
快樂看帖,認真回覆
作者:
gaiful
時間:
2013-7-25 23:58:38
支持你一下下。。
作者:
Derek_Me
時間:
2013-7-25 23:58:51
哪時候積分才會高啊
作者:
~Muscle~
時間:
2013-7-25 23:59:06
頂你一下,好帖要頂!
作者:
花家姐
時間:
2013-7-25 23:59:14
不錯,感謝樓主
作者:
9394
時間:
2013-7-25 23:59:22
好分享的樓主,我給你一個贊
作者:
jerrygarry
時間:
2013-7-25 23:59:33
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想
作者:
Some1
時間:
2013-7-25 23:59:34
真是佩服得六體投地啊
作者:
naturebeehk
時間:
2013-7-25 23:59:37
我等你喲
作者:
yan4327
時間:
2013-7-25 23:59:43
原來這樣也可以
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-7-25 23:59:55
貌似我真的很笨????哎
作者:
junhau
時間:
2013-7-26 00:00:03
哈哈,頂你了哦.
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-7-26 00:00:06
暈死也不多加點分
作者:
katchan0481
時間:
2013-7-26 00:00:12
猛力的回覆,潛水值上上上
作者:
前程
時間:
2013-7-26 00:00:17
貌似我真的很笨????哎
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-7-26 00:00:24
不錯不錯,我喜歡看
作者:
fifidodo3
時間:
2013-7-26 00:00:35
來幾句吧
作者:
runrunscooter
時間:
2013-7-26 00:00:41
圍觀來了哦
作者:
花家姐
時間:
2013-7-26 00:00:44
今天沒事來逛逛
作者:
24gold24
時間:
2013-7-26 00:00:52
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
^^SaSabb
時間:
2013-7-26 00:00:53
家財萬貫還得回很多貼哦
作者:
xiao丸子
時間:
2013-7-26 00:00:55
頂頂更健康,越頂吃的越香。
作者:
太陽穴
時間:
2013-7-26 00:00:59
猛力的回覆,潛水值上上上
作者:
kinh9999
時間:
2013-7-26 00:01:04
這帖沒看過,來看看
作者:
ng015856
時間:
2013-7-26 00:02:05
不錯的東西 持續關注
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-7-26 00:02:15
這個好像在其他地方看過了
作者:
ng015856
時間:
2013-7-26 00:02:19
樓主福如東海,萬壽無疆!
作者:
mydear888
時間:
2013-7-26 00:02:37
支持一下
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-7-26 00:03:03
好貼子不多啊
作者:
傻QQ
時間:
2013-7-26 00:03:16
不錯不錯.,..我喜歡
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