westkln214 發表於 2014-12-12 17:22:41

自己動手做濃鬱咖喱飯(組圖)


外面咖喱飯的味道都不夠濃鬱，自己動手做吧！
主料：
牛肉(適量)丶胡蘿卜(適量)丶洋蔥(適量)丶土豆(適量)
調料：
蔥薑蒜(適量)丶咖喱塊(適量)

1丶牛肉切塊，依據個人口味可以少量啤酒醃制。
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2丶咖喱塊量根據個人口味添加。
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3丶土豆切塊。
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4丶胡蘿卜切塊，洋蔥切塊或條狀。
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5丶油鍋燒熱，先翻炒牛肉，加少量的鹽丶花椒粉丶蔥丶薑丶蒜翻炒爆香，待肉五分熟加入胡蘿卜丶土豆丶洋蔥翻炒。
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6丶炒至顏色變熟。
 
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7丶加入水開始燉。
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8丶待水面浮出白沫後三分鐘，先試試土豆是否已經熟瞭，若熟加咖喱塊入鍋攪拌，再煮五分鐘即可出鍋。

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skykingdom 發表於 2014-12-12 18:06:18

希望大家能幫忙多多分享

傻QQ 發表於 2014-12-12 18:09:48

這貼？不回都不行啊

豪鬼AKUMA 發表於 2014-12-12 18:24:00

好分享的樓主，我給你一個贊

tn52003 發表於 2014-12-12 20:36:28

呵呵,支持一下哈  

bobodragon2001 發表於 2014-12-12 21:26:16

辛苦的上班，快樂的回帖

切雞飯` 發表於 2014-12-13 01:34:02

賺點分不容易啊

砵仔糕 發表於 2014-12-13 02:24:20

快站沙發，不知道有沒有成功

尊貴的基佬 發表於 2014-12-13 03:43:07

看來不錯，回覆一下

豪鬼AKUMA 發表於 2014-12-13 04:30:06

好貼壞貼，一眼就看出去
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