learnsing 發表於 2014-7-18 08:16:23

麻婆羊肉火鍋

入秋了，自己在家來上一鍋麻辣羊肉鍋，我的家鄉住彰化溪湖附近，所以對羊肉的烹調有一定的自信，利用颱風天做了一鍋麻婆羊肉火鍋，麻婆的味道和羊肉的絕妙組合，家人讚不絕口，完全沒有羊騷味，滿室芳香！
兩人份材料﹕

A.         羊肉片半斤
B.         老薑片少許
C.         麻油少許
D.         廚易麻婆醬1/3瓶
E.          各種蔬菜盤少許


步驟﹕
1.          老薑片用麻油爆香

2.          加入羊肉片炒一炒
3.          加入廚易麻婆醬1/3瓶炒香
4.          加入五碗水及少許鹽調味煮滾
5.          盛入電火鍋中，即可上桌了，加入各種蔬菜非常好吃

沾醬﹕
1.          廚易麻婆醬少許+麻婆肉醬+兩匙高湯即可

juny0385 發表於 2014-7-18 12:32:25

嚴重支持！

Essi 發表於 2014-7-18 14:37:07

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

盲搶鹽 發表於 2014-7-18 14:37:07

好貼子不多啊

9394 發表於 2014-7-19 00:28:02

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

maverickhon 發表於 2014-7-19 04:11:54

一個子 沒看懂

小妖怪 發表於 2014-7-19 06:48:56

拿分走人呵呵，樓下繼續！

vol1210 發表於 2014-7-19 10:56:41

哈哈，看的人少，回一下

豪鬼AKUMA 發表於 2014-7-19 14:33:41

真是有你的！

andykom28 發表於 2014-7-20 02:11:38

慢慢來，呵呵
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